Rüzgar Gülü Açması - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
55dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Rüzgar Gülü Açması Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin;

2 su bardağı süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket ınstant maya
Aldığı kadar un

İçi İçin;

Beyaz peynir
Yarım demet maydanoz

Üzeri İçin;

2 yumurta sarısı
Susam
Çörekotu

Rüzgar Gülü Açması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle bir kap içerisine biraz un ve üzerine tüm sıvı malzemeleri alarak azar azar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediniz. Kabarmış hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler elde edip elinizle açtıktan ve bir ucuna harcını koyup, bir kat rulo yapıp kalan hamurun uçlarını 1 cm arayla bıçakla kesip kesilen uçlarını bir tur çevirip rulonun altına birleştir .Son olarak iki ucunu daire şeklinde birleştiriniz. Açmalarımızı yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştiriniz üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra susam ve çörekotu serpin önceden ısıtılmış 180° üzeri kızarıncaya kadar pişiriniz.

Not: Aynı hamurdan değişik şekillerde yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun

Rüzgar Gülü Açması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.