- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ruzgargulu-borek-937622/
Rüzgargülü Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı un
- 125 gr. Tereyağı
- 3 çorba kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yumurta
- tuz
İÇ HARCI İÇİN
- 3 haşlanmış patates
- 250 gr. Kıyma
- 1 çorba k. Salça
- 2 soğan
- 1 tutam maydanoz
- sıvı yağ
- tuz karabiber pul biber
ÜZERİ İÇİN
- yumurta sarısı
lütfen cevap yazarmisiniz kase pişme süresince duracak mi veya kaseyi nezaman alıyorsunuz
selva hanim kaseyi sekil versikten sonra aliyorsunuz. yani kasesiz bir sekilde firina yolluyorsunuz. 1. kat hamuru tepsiye serdikten sonra hamurun ortasina harc koyun kase buyuklugunde. birde yuvarlakca kenara dizin harci. sonra ikinci kat actigimiz hamuru serin ustune. bu esnada orata bir kase koyarak kesikler atin ki kesikler orta kismi kesmesin. sonra kaseyi cikarip komple yumurta sarisini surun. bu kadar. insallah yardimci olmusumdur …
tesekkurler aysegul hnm insallah yeni seyler yaptikca paylasacagim sizlerle
tariflerinizi cok begeniyorum. yeni lezzetler bekliyoruz sizden ellerinize saglik Tugba hanim :))
tesekkur ederim. emin olun göründüğü kadarda harika oluyor. simdiden afiyet olsun ☺
harika görünüyor.hemen yaomaliyim.ellerinize saglik