Rüzgargülü Kurabiye (3 Renkli Püf Noktalı)

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Rüzgargülü Kurabiye (3 Renkli Püf Noktalı) Tarifi İçin Malzemeler

250 gram margarin
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
1 paket vanilya
4 su bardağı un

Kakaolu Hamur İçin

Açık renk için yarım tatlı kaşığı kakao
Koyu renk için 2 tatlı kaşığı kakao

Rüzgargülü Kurabiye (3 Renkli Püf Noktalı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Oda sıcaklığındaki margarin, pudra şekeri, nişasta, sirke, sıvı yağ bir kasenin içine eklenir. Üstüne elenerek un ile vanilya koyulur ve ele yapışmayan hamur olana kadar yoğrulur.
Hamur 3 parçaya ayrılır. Bir parça sade bırakılır. Diğer parçaya 2 tatlı kaşığı kakao eklenip yoğrulur. Kalan son parçaya da yarım tatlı kaşığı kakao eklenip yoğrulur.
Her hamurdan misketten biraz büyük 2 şer parça koparılır yuvarlanır. (isterseniz hamurları ayrı şekilde rulo yaptıktan sonra. 1cm uzunluğunda kesip yapabilirsiniz ben top yaptım).
Ardından bir tane kakao, bir tane açık kakao, bir sade olacak şekilde 6 misket yan yana dizilerek küçük bir halka yapılır (Kakao, açık kakao, sade, açık kakao, kakao ve sade şeklinde sıralaması)
Daha sonra kurabiyeler ortaya doğru biraz ittirilerek birleştirilir. (aşağıdaki resimde görebilirsiniz)
Ardından elimize alınır ve birleşim kısmından yuvarlanır (Ne kadar iyi yuvarlanırsa o kadar iyi şekil alır)
Tüm hamura aynı işlem uygulanarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
190 derecede önceden ısıtılan fırında 20 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun. 🥰.

Rüzgargülü Kurabiye (3 Renkli Püf Noktalı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (21)

Yeni Gelen Yorumlar

Yasemin Yilmaz @Yasemin_Yilmaz195

Şikayet Et

fırından çıkınca buzluğa atsak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Seda Öğretmenin Lezzetleri @Seda_Tunc10
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar Yasemin Hanım buzlukta hiç denemedim bilmiyorum doğrusu. Taze tüketmeniz daha iyi olur 🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
minakusu @minakusu

Şikayet Et

Fotograf gonderdim seda hanm, az yuvarlamisim galiba pisince gorsellik biraz gitti
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Seda Öğretmenin Lezzetleri @Seda_Tunc10
  
  Şikayet Et
  
  Gayet iyi gözüküyorlar, elinize sağlık. Dediğiniz gibi çok yuvarlayınca hem hamur sıkıyor hem de şekli bozulmuyor 🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
ozabel @ozabel

Şikayet Et

Merhaba şimdi yaptım ama pişerken çatladılar tüm görüntü gitti halbuki hamur haliyle gayet güzeldi neden olabilir acaba
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Seda Öğretmenin Lezzetleri @Seda_Tunc10
  
  Şikayet Et
  
  Çok üzüldüm. Fırın ayarından kaynaklanan bir sorun olabilir, biraz fazla uzun kaldığında ya da tam ısınmamış koyulduğunda çatlama olabilir. Unu fazla gelmiş de olabilir o da çatlatır biraz kontrollü eklemek gerekiyor. Ama asıl neden ısıdan kaynaklıdır.
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - ozabel @ozabel
    
    Şikayet Et
    
    Çok teşekkürler. Önceden ısıtmamıştım fırını o yüzden demek ki
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
  - Seda Öğretmenin Lezzetleri @Seda_Tunc10
    
    Şikayet Et
    
    Rica ederim, önceden ısıtılan fırında çatlamadan hızla pişiyorlar. Tarifte önceden ısıtmayı belirtmiştim gözünüzden kaçmış orası demek ki 🤗 tadı güzel olsun inşallah 🤗
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
- Seda Öğretmenin Lezzetleri @Seda_Tunc10
  
  Şikayet Et
  
  Bu arada çok güzel yuvarlamışsınız gerçekten şimdi gördüm. Çatlamasına rağmen güzel duruyorlar 🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
minakusu @minakusu

Şikayet Et

Suanda yapiyorum kafama takildi kabartma tozu yokmu seda hanim
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Seda Öğretmenin Lezzetleri @Seda_Tunc10
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar, kabartma tozu koymuyoruz. Kendisi ısı ile birazcık kabarıyor. Kabartma tozu atarsak aşırı büyük olur. Yuvarlaklar birleşince büyüklüğü ideal olacak 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - minakusu @minakusu
    
    Şikayet Et
    
    Merhabalar Tamam inşallah pisince hemen fotosunu atacağım
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
  - Seda Öğretmenin Lezzetleri @Seda_Tunc10
    
    Şikayet Et
    
    Elinize sağlık şimdiden. Unu kontrollü koymayı ve ortasından iyi yuvarlamayı unutmayın. Afiyet bal şeker olsun inşallah 🥰 🥰
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
  - minakusu @minakusu
    
    Şikayet Et
    
    Suanda yuvarliyorum tam kivaminda olmus hamuru cok zevkli herkese tavsiye ediyorum size cok teşekkür ediyorum ☺️boyle bir tarif paylastiginz icin
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
  - Seda Öğretmenin Lezzetleri @Seda_Tunc10
    
    Şikayet Et
    
    Rica ederim ne demek, çok sevindim yorumunuza. Ellerinize sağlık şimdiden 🥰😍
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
  - minakusu @minakusu
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkürler 🌷
    
    Yanıtla
    
    2
    
    3 yıl önce
mavi boncuk @vdtzynp

Şikayet Et

HARİKA olmuşlar zaman isteyen bir lezzet Heves ettim yapicam insallah.
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Seda Öğretmenin Lezzetleri @Seda_Tunc10
  
  Şikayet Et
  
  Evet biraz emek istiyor ama yedikten sonra değdiğini anlıyorsunuz 🤗Şimdiden elinize sağlık, fotoğrafınızı da bekliyorum inşallah çok güzel olurlar 😍
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Seda Öğretmenin Lezzetleri @Seda_Tunc10

Şikayet Et

NOT: Tarifte yumurta yoktur, yumurta koymadan yapılıyor.
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
sidrakundal @sidrakundal-4803

Şikayet Et

ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Seda Öğretmenin Lezzetleri @Seda_Tunc10
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim. İnşallah deneme fırsatı da bulursunuz. Şimdiden afiyet olsun 🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce