Rüzgargülü Papatya Kurabiye (Tek Hamur İle İki Şekil)

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Rüzgargülü Papatya Kurabiye (Tek Hamur İle İki Şekil) Tarifi İçin Malzemeler

250 gram tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket mısır nişastası (200 gr)
Yaklaşık 2, 5-3 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)
1 paket vanilin
Yarım paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao

Rüzgargülü Papatya Kurabiye (Tek Hamur İle İki Şekil) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Oda sıcaklığındaki tereyağı derin bir kabın içerisine alalım. Pudra şekeri ve sıvı yağı ilave edip karıştıralım. Şeker karışınca 200 gram nişastayı 2-3 defada ilave edelim. Vanilin ve kabartma tozu ile birlikte unun bir kısmını ekleyip hamuru toparlayalım.
Unun kalan kısmını dikkatli eklemelisiniz. Azar azar ekleyip yumuşacık bir hamur elde edelim. Hamuru iki parçaya ayıralım. Bir parçasına kakaoyu ekleyip tekrar yoğuralım.
Kalan hamuruda 1 yemek kaşığı un ilave edip tekrar yoğuralım. Hamurlardan küçük parçalar koparıp yuvarlayalım. Rüzgargülü deseni için 3 kakaolu 3 sade hamur parçalarını birleştirelim.
1 parça beyaz 1 parça siyah olacak şekilde avuç içine alıp el ayası ile yuvarlayalım rüzgargülü şeklini alacaktır.
Papatya şeklini vermek için; ister 5 parça kakaolu hamurdan, ister 5 parça sade hamurdan yuvarlak parça alıp ortasına sade/kakaolu yuvarlak ekleyelim. Alt tarafından yumuşak şekilde birleştirelim. Şeklini bozmamaya özen gösterelim.
170 derece fırında yaklaşık 20/25 dakika hafif rengi kızarmaya başlayıncaya kadar pişirelim. Tepside soğuyunca servis edebilirsiniz😊 şimdiden afiyet olsun😊

Rüzgargülü Papatya Kurabiye (Tek Hamur İle İki Şekil) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.