Şekersiz Chia Tohumlu Çilek Reçeli

Şekersiz Chia Tohumlu Çilek Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram çilek
• 2 yemek kaşığı chia tohumu
• 1 ad portakalın suyu
• 1 yemek kaşığı bal

Hazırlanışı

1. Çilekleri bir kaç kez çok zedelemeden yıkayın, süzgeçte bekletin.
2. Çileklerler küçükse hiç bölmeyin, büyükse ortadan ikiye üçe bölebilirsiniz.
3. Küçük bir tencereye çilekleri, chia tohumunu ve portakal suyunu koyup karıştırın ve mümkünse 1 gece değilse birkaç saat buzdolabında bekletin.
4. Sonrasında kapağı açık bir şekilde kaynatmaya başlayın.
5. Eğer bal eklemek isterseniz ocaktan indirmeye yakın ekleyin karıştırıp ocağı kapatın.
6. Kaynama başladıktan sonra köpük görürseniz alın ama şeker olmadığından çok köpük olmayacaktır.
7. 15-20 dk kaynadıktan sonra altını kapatın ve kavanoza doldurup kapağını kapatıp ters çevirin.
8. Tamamen soğuyunca buzdolabına kaldırın. Afiyetle tüketin durdukça kıvam alacaktır.