Sabah Poğaçaları (Püf Noktaları İle )

Sabah Poğaçaları (Püf Noktaları İle ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yumurta “1 tanesinin sarısını üzeri için”
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet kabartma tozu
• alabildiğince un (4 su bardağı)

iç harcı için;

• peynir, patates, lor peyniri gibi damak tadıniza hangisi uyuyorsa.

üzeri için

• 1 adet yumurta sarısı

Sabah Poğaçaları (Püf Noktaları İle ) Tarifi'nin Yapılışı

Hamur için gerekli malzemeler karıştıralım Hamur ele yapışmayan kıvamına gelecek şekilde yoğurun. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparılıp. El ile hafifçe açılır. İçine harç konulup kapatın ve şekil verin. Poğaça şekli verildikten sonra tepsiye dizilerek üzerine yumurta sarısı sürülür. 175 derece fırında pişirilir.

Afiyet olsun …
Sevgilerimle ☺ ☺