Sable Bisküvi’m

Sable Bisküvi’m Tarifi'nin Malzemeleri

• 3, 5 su bardağı un
• 1 tane sanayağ
• 3 avuç pudra şekeri
• 3 tane yumurta(2’sinin akı üstüne)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 limon kabuğu rendesi

Üzeri için;

• Yumurta akı
• Badem
• Ceviz

Sable Bisküvi’m Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle unu tezgaha döküp, ortasını açıyoruz. Sana’yı dilimleyip, unun üzerine döküyoruz,elimizle unla sana’yı bir güzel birbirine yediriyoruz. Yani bir güzel karıştırıyoruz ikisini.
Ardından yine ortasını açıp, yumurtaları ekliyoruz. İkisinin akını ayırın üzeri için.
Sonra kabartma tozu, vanilya ve limon kabuğunu koyup, güzelce yoğuralım.
Yoğurduktan sonra biraz hamuru dinlendirelim.
Dinlenen hamuru merdaneyle güzelce açıp, isterseniz kalıpla, isterseniz su bardağıyla kesip, önce yumurta akına sonra badem yada cevize batırıp, tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış fırına tepsiyi koyalım ve üzeri hafif kızarana kadar pişirelim.
AFİYET OLSUN.