Saç Böreği - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Saç Böreği Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Tuz
Su
1 yumurta

İç harcı için

Yarım kg ıspanak
2 tane kuru soğan
Salça
Sıvı yağ
Tuz

Saç Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Kimi gözleme der kimi saç böreği kimi börek her yörede farklı isimlendirilir bizim yöre de de saç böreği derler adıne olursa olsun tadına diyecek yok

Öncelikle iç harcını hazırlıyoruz. Temizlediğimiz ıspanakları çok küçük olmayacak şekilde doğruyoruz.
Daha sonra tavaya sıvı yağı alıp soğanları iri şekilde doğruyoruz.
Soğanları 5 dk kavurup salça ekliyoruz.
Daha sonra tuzu ve ıspanakları ekleyip kavuruyoruz. İç harcımız hazır bi köşede soğumaya bırakıyoruz.
Daha sonra hamurumuzu hazırlıyoruz
Unu kabartma tozu ile karıştırıp yoğurma kabına alıyoruz yumurta ve tuzu ekleyip kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz 10 dk üstü kapalı şekilde dinlenmeye bırakıyoruz.
Bezelere ayırıp 5 dk da bezeleri dinlendiriyoruz.
Sonra bezeleri açıyoruz küçük yuvarlak şekilde arasına iç harcımızı koyup kapatıyoruz
Tavamıza yağ alıp (1 yemek kaşığı kadar ) tavamızı ısıtıyoruz yaptığımız börekleri arkalı önlü kızartıyoruz
afiyet olsun ☺

Saç Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.