Saçaklı Kurabiye

Saçaklı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr. Tereyağ ya da margarin
• 1 Çay bardağı sıvı yağ
• 1 Su bardağı pudra şekeri
• 1 Yumurta
• 1 Paket kabartma tozu
• 1 Paket vanilya
• Un

Üzeri için;

• 1 Adet kare bitter çikolata
• 1 Kutu çikolatalı pasta süsü

Saçaklı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Malzemeler oda sıcaklığında olacak. Tereyağının üstüne pudra şekerini dökün ve kremamsı bir kıvama getirin. Sıvı yağı ekleyin. Önce vanilyayı sonra yumurtaları ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Azar azar un ekleyerek yoğurmaya devam edin. Kabartma tozunu unla karıştırarak ekleyin. Yuvarlanan yumuşak bir hamur elde edin. Hamura küçük toplar halinde şekil verin ve fırına verin. Kurabiyeler pişerken çikolatayı benmari usulü eritin. Soğuyan kurabiyeleri çikolataya batırdıktan sonra pasta süsüne batırıp çıkarın. Çikolatalarınızın donduğundan emin olduktan sonra servis edebilirsiniz.