Saçarası

Saçarası Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım kahve fincanı sirke
• 1 kabartma tozu

İçi için;

• 1 litre kaymak
• Serpmek için şeker

Saçarası Tarifi'nin Yapılışı

Hamur yoğurulup beze yapılır ,yaklaşık on beze açılıp içine kaymak sürülür, şeker serpilir kıvrım böreği şeklinde sarılıp tepsi doluncaya kadar bu işlem yapılır. Kızarana kadar fırında pişirilir.