- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sacda-ciger-kavurma-ciger-sote/
Sacda Ciğer Kavurma (Ciğer Sote) Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram dana ciğer (zarı alınmış)
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 3 adet orta boy domates
- 5 adet yeşil biber
- Tuz
- Salça
- Karabiber
- Pul biber
- Tereyağı
2-4kisilik diyosun ama hiç kalabalık aile düşünülmüyor
Küp küpmü dogadınız soğanı ben
Aydın bey pişirme süreniz çok uzun değilmi,ciğer çok kısa sürede pişen bir sakatat türü,saçta pişen kavurma çeşitleri en fazla 15. 20 dakika pismelidir
haklısınız mehmet bey normalde erken pişme durumu söz konusu ancak ben sac yemeklerini ateşi tam kısıp yavaş yavaş pişirmeyi tercih ettiğim için süre uzuyor bu şekilde. Ama ateşi az daha artırmamız sonucu dediğiniz gibi 15-20 dk da pişecektir.
bu tarifin aynısını teflon da yapsak aynısı olur mu?