- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sacici-tavuk/
Sac İçi Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 1 koy tavuğu
- 3 patates
- 2 biber
- 1 acı biber
- 2 domates
- 3 patlıcan
- 1 avuç mantar
- Tuz
- Kızartmak için mısır veya ayçiçek yağı
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı bulyon ve ya su
- 2 yemek kaşığı elma ve ya üzüm sirkesi
- Pul biber
- Tuz
- Tereyaği
- 2 diş sarımsak
Tavuk eti yerine dana eti ile de yapa bilirsiniz.
Yada kuzu eti ile.
elbette olur.