Saçta Ciğer Tantuni Tarifi
Profil fotoğrafı
40
kişinin defterinde

Saçta Ciğer Tantuni

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 30dk

Saçta Ciğer Tantuni Tarifi İçin Malzemeler

  • 600-700 gr dana veya kuzu ciğeri
  • 2 orta boy soğan
  • 1 yeşil biber
  • 1 kapya biber
  • 1 adet domates
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı acı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay bardağı zeytinyağı

Salatası için;

  • 2 soğan
  • 2 domates
  • 2 tutam maydanoz
  • Sumak
  • Tuz

Saçta Ciğer Tantuni Tarifi Yapılışı

  1.  Ciğerimizi olabildiğince ince doğrayalım ve kanını almak için yıkayıp suyun süzülmesini bekleyelim.
  2.  Soğan ve biberleri ince ince doğrayalım ve yağımızla beraber 3-4 dk kavuralım.
  3.  Ciğerleri saç tavamıza ekleyelim 7-8 dk kavurduktan sonra ince doğradığımız domatesi de ekleyelim.
  4.  Tüm baharatları ekleyelim ve ciğer suyunu çekinceye kadar orta ateşte ara ara karıştırarak pişirelim.
  5.  Salata için soğanlarımızı doğrayalım ve tuzlu suda bekletelim. Sonrasında suyunu süzdüğümüz soğanlara domates maydanoz ve sumağı karıştıralım. Afiyet Olsun. .

Saçta Ciğer Tantuni

Saçta Ciğer Tantuni

Saçta Ciğer Tantuni

Saçta Ciğer Tantuni

Saçta Ciğer Tantuni

Saçta Ciğer Tantuni

Saçta Ciğer Tantuni

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Saçta Ciğer Tantuni Tarifi 13.01.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.