Sacta Gözleme - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
2 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme

Sacta Gözleme Tarifi İçin Malzemeler

5 kilo un
3 yemek kaşığı tuz
1 yaş mayanın 4/1i(dört bölü biri)
Aldığı kadar un

Sacta Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle unumuzu büyük bir kabımıza döküyoruz. Unumuzun ortasını açıyoruz mayamızı ve tuzumuzu ekliyoruz mayamızın üzerine su döküp mayamızı eritiyoruz .Bu arada suyumuz ılık olacak. Daha sonra yavaş yavaş suyu ekliyoruz ve hamurumuzu yoğurmaya başlıyoruz, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz en son elimize sıvı yağ döküp biraz daha yoğuruyoruz hamurumuzu yoğurduktan sonra kapağını kapatıp sofra bezine sarıp 20 dk kadar dinlendiriyoruz. Hamurumuzu dinledirdikten sonra elimizi yağlayıp hamurumuzu ceviz büyüklüğünden biraz daha büyük şekilde yuvarlıyoruz hamurumuz bitene kadar bu işlemi yapıyoruz. En son hamurlarımı küçük küçük açıp üç tane hamuru üst üste koyuyoruz her katına margarin yağ sürüyoruz ve sofra bezimizin üstüne koyup üstünü örtüyoruz bu işlemde bittikten sonra elimizle yada oklavayla hamurumuzu ince bir şekilde açıp sacımızda arkalı önlü pişiyoruz hamurumuzu her çevirdiğimizde margarin sürmeyi unutmuyoruz.

Afiyet olsun😊😊

Sacta Gözleme Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.