- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sacta-yas-yufka-boregim/
Saçta Yaş Yufka Böreğim Tarifi İçin Malzemeler
- 2 paket yaş yufka her bir pakette 6 tane var ( ben odun ateşinde kendi yaptığımız yufkadan yaptım)
Böreğin Sosu İçin ;
- 1 şişe maden suyu
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
İç Harcı İçin ;
- 1. 5 su bardağı çökelik
- 1 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- (Bunları hepsini bir kaba koyup karıştırdım)
İç Harcı İçin ;
- 3 adet iri patates
- 1 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı toz biber
cok guzel oldu
teşekkür ederim resim de gördüm çok güzel olmuş eline sağlık böreği görünce canım çekti 🥰