Saçta Yürek Sote Tarifi
Nimet'in Mutfağı
43
kişinin defterinde

Saçta Yürek Sote

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 25dk

Saçta Yürek Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet kuzu yürek
  • 3 adet domates
  • 6 adet yeşil biber
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 er çay kaşığı kimyon, pulbiber, kekik, isot
  • Tuz

Saçta Yürek Sote Tarifi Yapılışı

Herkese Merhaba :)
Saçta yapılan tüm yemekler ayrı lezzetli olur ama yüreği ilk kez denedim parmak yedirten bir lezzet oldu.😊 Denemeye değer bir tarif deyip tarifimin yapımına geçiyorum.:)
Öncelikle birkaç püf nokta vermek istiyorum. Yüreğin içinde bildiğiniz üzere kan pıhtısı var. İkiye bölünce bu kan pıhtısını çıkarmak daha kolay oluyor. Yüreklerimizi güzelce yıkayıp, ikiye bölelim ve içini kan pıhtısından temizleyelim. Ayrıca baş kısmındaki kıkırdak kısmını keselim. Bu kıkırdaklı kısım hem yerken bizi rahatsız edecektir hem de yemeğimizin tadını kötü etkileyecektir. Daha sonra yüreklerimizi küp küp doğrayalım. Soğan, biber, domates ve sarımsaklarımızı da küçük küçük keselim. Saç tavamızı ocağa alıp zeytinyağının yarısını koyalım. (Diğer yarısını üzerine gezdirmek için ayırıyoruz. )
Minik doğranmış soğanlarımızı hafif kavuralım Ardından biber ve sarımsaklarimizi ilave edelim. Soğan ve biberler hafif pişince yüreklerimizi koyup sotelemeye devam edelim. Bir püf nokta daha vereyim; ocağın altını kısmayalım, kısarsak yürek suyunu salacak ve haşlama tadını alacaktır. Yüksek ateşte sotelemek, yüreğin daha güzel kavrulmasıni sağlayacaktır. Baharat ve tuzunu da koyalım. Minik doğranmış domateslerimizi katıp güzelce soteleyelim. Domatesler pişince kalan zeytinyağını üzerinde gezdirelim ve afiyetle yenmek üzere soframıza alalım 🤗
Bir sonraki tarifte görüşmek üzere:) Hoşçakalın

Saçta Yürek Sote

Saçta Yürek Sote

Saçta Yürek Sote

Saçta Yürek Sote

Saçta Yürek Sote

Saçta Yürek Sote

Saçta Yürek Sote

Saçta Yürek Sote

Saçta Yürek Sote

Saçta Yürek Sote

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Saçta Yürek Sote Tarifi 18.09.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.