Sade Açma (Yumuşacık) - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Sade Açma (Yumuşacık) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

1, 5 yemek kaşığı kuru maya
2, 5 yemek kaşığı toz şeker
3, 5 su bardağı ılık süt
2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için)
1 su bardağı sıvı yağ
11 su bardağı un(siz kendinize göre ayarlayabilirsiniz)

Üzeri İçin:

Yumurta sarısı
Çörek otu ve susam

Sade Açma (Yumuşacık) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurma kabına kuru maya, toz şeker ve ılık sütü alınır ve bir çırpıcı yardımıyla çırpılır. Maya tamamen eritilir.
Birinin sarısını üzeri için ayırdığımız yumurtaları, sıvı yağı ve tuz ilave edilir ve karıştırılır.
Azar azar un ilave edilir ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğrulur.
Hamurun üzeri kapatılır ve 1, 5 saat mayalandırılır.
Hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparılır ve rulo yapılarak açma şekli verilir. Eğer açma şekli veremiyorsanız hamurdan 2 parça koparılarak rulo yapılır ve birbirine dolanarak simit şekli verilir.
Acmalar fırın tepsisine yerleştirilir, üzerine yumurta sarısı sürülür ve susam ve çörek otu serpilir.
Açmalar önceden ısıtılmış 180° fırında 20-25 dakika kontrollü bir şekilde pişirilir.
Açmalarımız hazır. Afiyet olsun 🤗.

EVDE KAL TÜRKİYE.

Sade Açma (Yumuşacık) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.