Sade Crepe

Sade Crepe Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1/2 litre süt
• 50 g eritilmiş tereyağı
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz-şeker
• 1 paket vanilya
• Yeteri kadar un (karışım ne çok sıvı ne de çok katı olmalı)

Sade Crepe Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta şeker tuz vanilya ve sütün yarısı konularak bir kasede karıştırılır un ve eritilmiş ama sıcak olmayan tereyağ ilave edilir geriye kalan sütte kaseye katılarak karıştırılır.
{Hamur bu aşamadan sonra 30 dakika dinlendirilir }
dinlenen hamur tekrar karıştırılır ve tava yağlanıp poğaça alınır hamurdan yarım kepçe tavaya dökülür tavayı dökerken çabuk hareket ettirmeliyiz ki hamur her yere eşit yayılsın bir tarafı pişince diğer taraf çevrilir ve pişen crepe tabağa alınır ( ben krem şanti çikolata sos muz ve çilek le süsledim sizde tercihinize göre çikolata ve ya meyveyle süsleyebilirsiniz)

Afiyet olsun.