Sade Dondurmalı İrmik Tatlısı

Sade Dondurmalı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket irmik (500 gr)
• 1 paket margarin(250 gr)

Şerbet için:

• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su

Üzeri için:

• Dolmalık fıstık

İçi için:

• Sade dondurma

Sade Dondurmalı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Margarini yapışmayan bir tavada erittikten sonra irmik üzerine dökülür. Kavurmaya başladıktan sonra başka bir tencereye şerbet malzemeleri konur (sütün ısınıp, şekerin erimesi yeterli)
Kavurmaya devam ettiğimiz irmik yağını bırakıp kokusu da gelince şerbet üzerine dikkatlice dökülür.
Biraz demlenip suyunu çekince ocaktan alınır.
Servisi dondurmalı isterseniz bir kaseye streç film yerleştirilir. İçi boş olacak şekilde irmik yerleştirilir, ortasına dondurma konur. Üste ince tabaka halinde irmik konur servis tabağına ters çevrilir. Afiyet olsun.