Sade Poğaça

Sade Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket kuru maya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta akı (sarısı üzeri için ayrılacak)
• Alabildiğince un

Üzeri için;

• Çörek otu
• Susam

Sade Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle süt, su, şeker ve mayayı bir kapta karıştırıp 10 dk bekletelim, daha sonra diğer malzemeleri ekleyip, yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim. 1 saat mayalanmaya bırakalım.
2. Mayalanan hamurdan istediğiniz büyüklükte bezeler yapıp tepsimize dizelim.
3. 10 dk tepsi mayası yaptıktan sonra yumurta sarısını sürüp, üzerine çörek otu ve susam serpin.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim… afiyet olsun ☺️☺️☺️.