- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sade-un-helvasi/
Sade Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- yarım kg un
- 250 gr tereyağı
şurubu için:
- 3 su bardagı şeker
- 2,5 su bardagı su
- 1-2 damla limon suyu
https://www.nefisyemektarifleri.com/sade-un-helvasi/
şurubu için:
Önce şurubumuzu hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz. Başka bir tencerede veya derin bir tavada yağımızı eritiyoruz. Eriyen yağın üzerine unumuzu boşaltıyoruz. Un ile yağın iyice karışmasını sağlıyoruz. Kaşığın arkası ile un topaklarını eze eze kavuruyoruz. Kısık ateşte 1 saat kavurduktan sonra açık kahve bir renk alınca altını kapatıyoruz. Bunu anlamak için balımızın içine kavurduğumuz undan 1 çay kaşığı atıyoruz. Renk olarak istediğimiz kıvama gelmemişse biraz daha kavuruyoruz. Sonra kavrulan unu ocaktan alır almaz soğuk balı yedire yedire üzerine döküyoruz. Sonra biraz daha koyulaşacağı için çok az cıvık yapıyoruz. Afiyet olsun…
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Badem Unu: Yapılışı, Kalorisi ve Kullanımı Badem, vegan beslenmesinde sıkça tüketilen bir besindir. E vitamini…
Keçiboynuzu unu (tozu) besin değeri çok yüksek bir malzeme olduğu için özellikle çocuklara hazırlanan hamur…
İstanbul’da En İyi Pastalar Nerede Yenir? İstanbul pastaneleri ve çeşitli lezzet duraklarıyla meşhur bir ilimiz.…
İstanbul'da Waffle Nerede Yenir? Belçika asıllı bir çeşit kahvaltılık olan waffle, ülkemizde son yıllarda epey…
İstanbul'un En İyi Pastacılık Kursları Hangileri? Pastacılık kursu bu işi meslek olarak yapmak isteyen ya…
Muhallebili, kremalı tatlıların ve hatta çorbaların kıvamını çok güzel tutturan pirinç ununun, eklendiği tariflere konuksunuz.…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Merhaba Fatma hanım ellerinize sağlık unuttuğum bir lezzeti hatırlattını.Bende Giresun merkezdenim bayramlarda ananeme köye giderdik ,mısır unundan helva yapardı şeker yerine pekmez konurdu eğer tarifi yaşlılardan öğrenip paylaşırsanız çok sevinirim şimdiden teşekkürler.👍
Denedim.Harika oldu.Ellerinize sağlık.
Emeğinize sağlık fakat kıvamı hiç olmamış hem cıvık hemde içindeki topaklar gitmemiş sanırım serbeti döktükten sonra yeterli karıştırılmamış
cok severim…
süperr ama yapılışı çok uzunn :(((
uzun gibi görünüyor 1 saat yazmış ama benim yarım saat,m, almıyor bir başlarsanız zaten alışırsınız :)
un helvasına bayılırım ama hiç denemedim
Kıvamı pek tutmamış sanki şerbeti biraz fazla olmuş gibi