Sade Ve Kakaolu Kup (Evde Bulunan Malzemelerden)

Sade Ve Kakaolu Kup (Evde Bulunan Malzemelerden) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik un
• 1 tepeli yemek kaşığı nişasta
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 kutu krema(veya sade krem şanti 1 poşet)
• Fındık kadar tereyağı

Kakaolu taraf için;

• 2 tepeli yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için:

• Hindistan cevizi
• Damla çikolata
• Ceviz

Sade Ve Kakaolu Kup (Evde Bulunan Malzemelerden) Tarifi'nin Yapılışı

Gece ve gündüz kup ; Pratik, lezzetli ve az malzemeli bir tarif.  Hem de çok kolay.

1. Unu, şekeri, nişastayı pişireceğimiz tencereye koyup, (kuru olarak) karıştırıyoruz.
2. Üzerine sütü azar azar katarak karıştırıyoruz.
3. Sütü tamamen dökünce karışıma, ocağı yakıyoruz. Karıştırarak (devamlı) pişiriyoruz. (pütürlü olması sorun değil çırpıcıyla çırpılacak çünkü  altı tutmaması yeterli muhallebinin) .
4. Kaynayınca (bir- iki dk. kaynaması yeterli) tereyağını ve vanilyayı katıp ocağı kapatıyoruz.
5. İlk sıcaklığı geçince kremayı katıp(evinizde sade krem şanti varsa o da olur) çırpıcıyla on dk. çırpıyoruz.
6. İkiye bölüyoruz, karışımı bir kısmına (gece kısmına) kakaoyu ve şekeri karıştırıp (önce kaşıkla karıştırırsak kakao uçuşmaz ) çırpıcıyla çırpıyoruz.
7. Düz bir yere, bir havluyu birkaç kat katlayarak kuplara destek yapıyoruz.
8. Kupların içine birkaç kaşık, gönlümüzce kakaolu veya sade koyarak katladığmız havlunun üzerine yatay olarak koyuyoruz (kremanın kuplardan dökülmemesine dikkat ederek).
9. Biraz soğuyunca hafif yüz tutar kuplar, boş kalan yeri tamamlamak için kupları kaldırıp, (önce kakaolu muhallebi koyduysak kupa, üstüne beyaz muhallebi koyuyoruz, veya tam tersini yapıyoruz, ben her ikisini de fotoğraflarda gösterdim).
10. Muhallebi bitene kadar bu işlemi yapıyoruz.
11. Gece ve gündüz kuplarımız hazır.
12. Bundan sonrası, üzerine damla çikolata, hindistan cevizi, pasta süsü veya ceviz hangisini isterseniz dökerek servisliyoruz.
13. Harika bir lezzet yiyeceğinizden emin olabilirsiniz.
14. Deneyenlere afiyet- i şifa olsun.