- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Merhabalar hanımlar sizlere öyle bir börek tarifi vereceğim ki iddia ediyorum bu böreğin üstüne daha pratiğini, daha ekonomiğini ve daha lezzetlisini görmediniz. Öyle ki yıllar önce bu tarifi yaptığımdan beri benimde tek favorim oldu ve buzluğumdan da hiç eksik etmediğim bir börek oldu. Kolay kolay fırında börek yapmaz oldum diyebilirim. Bildiğimiz su böreği tadında ama çoook daha kolay bir tarif. Üstelik hazırlayıp buzluğa atıp dilediğiniz zaman pişirerek pratikliğine pratiklik katabilirsiniz. Gelelim sofralarınızın baş tacı olacak, yiyenlerin bir daha yiyeceği, tadanların mutlaka tarif isteyeceği ve sizleride star yapacak olan böreğimizin tarifine.
Merhabalar hanımlar sizlere öyle bir börek tarifi vereceğim ki iddia ediyorum bu böreğin üstüne daha pratiğini, daha ekonomiğini ve daha lezzetlisini görmediniz. Öyle ki yıllar önce bu tarifi yaptığımdan beri benimde tek favorim oldu ve buzluğumdan da hiç eksik etmediğim bir börek oldu. Kolay kolay fırında börek yapmaz oldum diyebilirim. Bildiğimiz su böreği tadında ama çoook daha kolay bir tarif. Üstelik hazırlayıp buzluğa atıp dilediğiniz zaman pişirerek pratikliğine pratiklik katabilirsiniz. Gelelim sofralarınızın baş tacı olacak, yiyenlerin bir daha yiyeceği, tadanların mutlaka tarif isteyeceği ve sizleride star yapacak olan böreğimizin tarifine.
https://www.nefisyemektarifleri.com/sadece-2-yufka-ile-kendisi-kolay-lezzeti-olay-tavada-dolamali-su-boregi/
Sadece 2 Yufka İle Kendisi Kolay Lezzeti Olay Tavada Dolamalı Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet günlük yufka
- 1 yemek kaşığı dolusu margarin veya tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta (küçük ise 2tane)
İçi için;
- 1 çorba kasesi kadar peynir (ben salamura kullandım, siz dilediğiniz peyniri kullanabilirsiniz)
- Bir tutam maydanoz
merhaba peynir yerine patates yada kıymalı olur mu
Evet istediğiniz iç harcı koyabilirsiniz
fırında yapsak olurmu
Meltem hanım ben hep tavada yaptım ama fırında deneyenler de olmuş vede çok beğenilmiş. Sizde fırında yapabilirsiniz. Sevgiler, hayırlı akşamlar 💐💐
Peki su koyunca hamur olmuyormu ve her yerine mi koyuyoruz
Hayır Aslıgül hanım hamur olmuyor,zaten bikaç dakika suyla bekliyor sonra süzüyoruz. ☺️Ve evet her yerine su döküyoruz bol bol tamamen ıslanıyor. Denemenizi tavsiye ederim. 👍☺️
yaptm gzel oldu, tereyağını Bi tık azalticam sanrm bidahakine
Afiyet olsun beğenmenize çok sevindim. Sevgiler 😊
kıymalı yaparsak yufkayı yine ıslatmak mi lazim
Evet ıslatın, hangi harçtan yaparsanız yine de diğer aşamaları aynı şekilde uygulayın lütfen
peynir olmasa sorun olur mu
merhaba peynir yerine patates yada kıymalı olur mu
Evet istediğiniz iç harcı koyabilirsiniz
Tarifiniz için çok teşekkür ederim elinize emeğinize sağlık .
Emel hanım tarifimi deneyip beğendiğiniz için asıl ben teşekkür ederim. Afiyetler olsun, sevgiler 💐💐
tavada ılk olarak erıtılen yağ demışsınız fakat kızartırken bır ıkı kaşık yağda kızartın yazıyo anlamadım ılk olarak tavada erıtılen tereyağda kızarmıcakmı malzemede farklı hazırlanışında farklı yazıyo bende denemek istiyorum cevap yazarsanız sevınırım nasıl yapcagımı
Merhaba Derya hanım, tavada eritilen tereyağına zaten yumurta kırıp iyice çırpıp bunu yufkaların iç kısmına gezdirerek sos gibi kullanıyoruz. Fotolarda da görebilirsiniz. Son aşamada artık tavada pişirirken bi iki kaşık sıvı yağ gezdiriyoruz ki tavaya yapışmasın ve güzel kızarsın diye. Umarım yardımcı olabilmişimdir. Sevgiler 💐
Cengiz Çetinay fotoğraf paylaşımınız için teşekkür ederim. Ellerinize sağlık, afiyetler dilerim
Merhaba elinize sağlık harika görünüyor tavada değilde fırında yapsam nasıl olur
Merhabalar İnci hanım. Yorumunuzu yeni gördüm kusura bakmayın umarım geç kalmamışımdır. Tabiki fırında da pişirebilirsiniz. Tekrar yorumunuzu beklerim. Sevgiler selamlar
Borcamda denedim güzel oldu ellerinize sağlık 🌸
Yeniden merhaba, ben çok kez tarifi deneyip mamnun da kaldım. Bu böreği baklava yufkasıyla da yapabilir miyiz acaba? Ya da deneyen var mı? 😁
Merhabalar Semiha hanım. Tarifimi deneyip memnun kalmanıza çok sevindim. Baklava yufkasıyla hiç denemedim yanlış bilgi vermek istemem. Ama denerseniz ıslatmanızı önermem baklava yufkası dağılabilir çünkü. Sevgiler, hayırlı akşamlar dilerim 😉👋👋
çok güzel oldu çok beğenildi
Afiyetler olsun, mutlu pazarlar dilerim ☺️
Fatma nın lezzet mutfağı fotoğraf paylaşımınız için çok teşekkür ederim. Afiyet olsun sevgiler
fırında yapsak olurmu
Meltem hanım ben hep tavada yaptım ama fırında deneyenler de olmuş vede çok beğenilmiş. Sizde fırında yapabilirsiniz. Sevgiler, hayırlı akşamlar 💐💐
Nazlı hanım böreğiniz çok güzel görünüyor ellerinize sağlık. Beğenmenize çok sevindim. Afiyetler olsun. Hayırlı kandiller diliyorum, ayrıca fotoğraf paylaşımınız için teşekkürler 😊
valla haftasonumuzun gözdesi oldu enfesss oldu☺️
Nilay hanımcım böreğiniz harika görünüyor 💫💫💫. Ellerinize emeğinize sağlık 👏👏👏. Keyifli pazarlar ve hayırlı kandiller dilerim 💐💐💐💐
Suyu ocağın altı kapalıyken bekleyeceğiz değilmi
Sıla hanım böreği dolayıp hazırladıktan sonra üzerine soğuk su döküyoruz. 3-4 dakika sonra iyice suyunu süzüp yağlanmış tavada pişiriyoruz
gece saat 01:24 ve tam 1 saattir bu tarifi arıyorum youtube da mı gördüm instagramda mı gördüm hatırlayamadım ayy nasıl kaydetmem diye kendime kızdım durdum hafta sonu yapayım diye güya kaydettim diye hatırlıyorum instagramdan takip ettiğim yemek sayfalarının son gönderilerine baktım etiket ile arama yaptım ayyy neler neler eşim de demez mi banane bende o tarifi isterim bul onu 🤦♀️ ayy sonunda nyt aklıma geldi ayy nasıl mutlu oldum ama arama yaparken iç malzemeye dikkat ediyorum salamura peynir vardı diye😄 buzluktaki salamuramı çıkarmıştım illa o tarif olacak dedim ve sonunda buldum inşallah sabah yemek nasip olur övgülerle dolu yorumları görünce aşerir gibi canım çekmişti 😄
Ayyy Fatma hanımcım. Yorumunuzu okuyunca çok mutlu oldum çok tatlısınız ☺️☺️. Neyseki sonunda bulabilmişsiniz 😉. İç malzemesine biz salamurayı çok sevdiğimizden ben onu kullandım, 👍dileyen farklı peynir de tercih edebilir tabi. Tarifi denedikten sonrada umarım beğenirsiniz. 👌Güzel yorumunuz için tekrar teşekkür ederim. Mutlu pazarlar 👋
dönüş yapmayı unuttum 😌
Benim böreğin içi biraz iyi pişmemişti acaba suyunu çok mu koydum yada yufkam çok çok inceydi 3 gün önce almıştım dolapta bekledi neden oldu bilemedim ama suyu çok gelmiş olabilir yarım yufka arttı yani ıslatacağım tepsiye sığmayacak diye ayrı yaptım ilkinin suyunu süzerken tahmin ettim çok sulu olduğunu yarım yufka olana az su koydum onun içi iyi pismişti bir daha yaparsam suyunu az koyucam hatta yapıp difrize atayım çat kapı misafirim gelirse çıkarıp ıslatırım
Bi de yufkayı dolarken 1-2 yerden yırtıldı bayatladığı için çok su mu çekti inceliğinden mi bilemedim ama yeniden deniycem 😌🌺
Bi de çevirirken üzerine kapatılan tabağa yapışmasın diye tabağı yağladım yoksa yapıştı tabaktan düşmedi 😌
Fatma hanım böreğiniz harika görünüyor ellerinize sağlık. İçi biraz pişmeyen böreğiniz tava biraz dar gelmişse ondan olabilir yada biraz harlı ateşte pişmişse ondan içi pişmemiştir. Ama çok güzel görünüyorlar. Emeğinize sağlık. Afiyetler dilerim 👋👋
Üstüne yumurtayı su koyduktan sonramı ben resme bakym ama anlamdım acıklarmısnız
Merhabalar yumurtayı erittiğimiz tereyağı yada margarinin içine kırıp çırpıyoruz. Bu karışımıda yufkanın iç kısmında kullanıyoruz zaten. Yapılışında 2.maddede yazmıştım aslında. Üzerine kırmak yada sürmek yok yani
Unpredictable lady fotoğraf paylaşımınız için çok teşekkür ederim. Beğenmenize çok sevindim. Ellerinize sağlık afiyetler dilerim ☺️
Tarif için teşekkür ederim. Denedim, fotoğraf da ekledim. Kıymalı harç ile de denemek istiyorum. Kıymalıda su ile ıslatınca hoş olur mu acaba? Kıyma iç harcı ve baharatlar hoş olur mu? Su ile ıslatmadan da yumuşak olmaz gibi geldi
Semiha hanımcım ellerinize sağlık böreğiniz çok güzel görünüyor. 👏👏Sorunuza gelince kıymalı da yapabilirsiniz tabi. 👍👍Kıymalı harcınızı önceden pişirip yufkaya serpiştirin ve aynı işlemleri tekrar edin ıslatınca da bir sorun olmayacaktır. Tekrar yorumunuzu bekleriz ☺️sağlıcakla kalın 👋👋
Niysa Şahin fotoğraf için teşekkürler. Çok güzel görünüyor ellerinize emeğinize sağlık 🤗