Sadece 20 Adet Baklavalık Yufka İle Nefis Bir Havuç Dilim Baklava

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Sadece 20 Adet Baklavalık Yufka İle Nefis Bir Havuç Dilim Baklava Tarifi İçin Malzemeler

20 adet hazır baklavalık yufka (bim marka)
150 gram tereyağ
100 gram margarin

Arası için;

1 kase iri dövülmüş ceviz içi

Şerbet için;

3 su bardağı su
2,5 su bardağı toz şeker
Çeyrek dilim limon suyu

Üzeri için;

Antep fıstığı tozu

Sadece 20 Adet Baklavalık Yufka İle Nefis Bir Havuç Dilim Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce şerbeti hazırlayın. Tencereye su ve şekeri alıp 20 dakika orta ateşte kaynatın.
Kaynayan şerbete limon suyunu sıkıp bir 5 dakika daha kaynatın.
Daha sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Baklavalık yufkayı kullanacağınız tepsiye göre kesin. (şerbet kıvamını kaşık ucuyla bir damla şerbeti tırnağınızın üzerine damlatın eğer dağılmıyorsa şerbet olmuş demektir)
Kenarlarından artan parçalar atılmıyor tatlı yapılırken aralarına kullanılıyor.
Tereyağ ve margarin tavaya alınıp kısık ateşte eritilir eridikten sonra köpüğü alınır.
Biraz ılıdıktan sonra yufka aralarına sürülür.
İlk yufkayı yağlanmış tepsiye serin ve kenarlarından çıkan parçalardan ekleyip ikinci yufkayı serin üzerine eritilen yağdan biraz serpin.
Fırça yardımıyla her yerine gelecek şekilde sürün.
Alt kata 10 adet yufkayı bu şekilde her yufkada bir birazda olsa yağ sürülerek ve aralarına kenarlarından çıkan parça eklenerek borcama serilir.
Onuncu yufkayı serin yağlama dan cevizi her yerine serpiştirin.
Tekrar üstüne 10 adet yufka sırayla yerleştirilir katı çok az yağlanır. (her araya yine kenarlarından çıkan parçalar tek tek yerleştirilir).
Daha sonra ortasına bir bardak koyup yuvarlak kesilir geri kalan kısmı da 4 eşit parçaya kesilir.
Sonra her bir üçgeni 3 eşit parçaya kesin toplamda 12 adet üçgen dilim elde etmiş olacaksınız.
Sonra kalan yağ ile her yeri yağlanır.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında önce en alt kata koyup tabanı iyice pişirilir daha sonra orta kata alıp iyice kızarana kadar pişirilir.
Piştikten sonra fırından çıkan tatlının ilk sıcakığı gittiğinde soğuk şerbeti gezdirilir.
Dinlendirip Antep fıstığı serpin ve servis edin.

Sadece 20 Adet Baklavalık Yufka İle Nefis Bir Havuç Dilim Baklava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Sadece 20 Adet Baklavalik Yufkayla Nefis Bir Havuc Dilim Baklava

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (16)

Yeni Gelen Yorumlar

SeySey @sey53

Şikayet Et

Merhabalar tarifinizi deneyeceğim acaba yuvarlak borcamınız küçük boy mu büyük boy mu ?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Hatice Ardıç @Hatice_Ardic3

Şikayet Et

tarif bi harika ilk baklava denememdi ve müthiş oldu teşekkür ediyorum
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
- Yıldız Aksoy Turan @makaronkurabiye
  
  Şikayet Et
  
  afiyet bal seker olsun 😇😇
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Mutfaktan Harikalar⭐ @fatma_29

Şikayet Et

guzel gorunuyor bu arada herkes ayni seylere bakiyo ana sayfadan
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Yıldız Aksoy Turan @makaronkurabiye
  
  Şikayet Et
  
  Tskler 🤗👍Galibaa oylee 🙂
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri

Şikayet Et

Vavvvv çok güzel görünüyor 😍 maşallah 💙 sevgiler 💕
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Yıldız Aksoy Turan @makaronkurabiye
  
  Şikayet Et
  
  Tsk ederimmmm 💕💕Sevgilerrrr❤
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Berra 0719 @berra0716

Şikayet Et

ellerinize sağlık tariflerinize bayılıyorum takipteyim 💙💚💛💜
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Yıldız Aksoy Turan @makaronkurabiye
  
  Şikayet Et
  
  Tsk ederimmm Berracimm 😘😘😍
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Berra 0719 @berra0716
    
    Şikayet Et
    
    ben teşekkür ederim Yıldız abla 12 yaşındayım Lütfen beni takip eder misin 26 takipçim var😊😘😘😍💛💜💛💚
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - Yıldız Aksoy Turan @makaronkurabiye
    
    Şikayet Et
    
    ettim cnm :)
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - Berra 0719 @berra0716
    
    Şikayet Et
    
    çok saol yıldız abla😘😘😍💝💝💝💞
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - Yıldız Aksoy Turan @makaronkurabiye
    
    Şikayet Et
    
    👍😍😘
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
Seda nur ata @sedanurata02

Şikayet Et

alt katlar da hamurlaşma olmadı değil mi
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Yıldız Aksoy Turan @makaronkurabiye
  
  Şikayet Et
  
  Hayir efendim
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Seda nur ata @sedanurata02
    
    Şikayet Et
    
    tamam teşekkür ederim
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce