Sadece 3 Malzemeli Un Kurabiyesi (Yarım Ölçülü)

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Bismillahirrahmanirrahim 🌷

🌷Besmele her hayrın başıdır.🌷

Az malzemeli dışardan paketli aldığımız un kurabiyelerinden hiç bir eksiği olmayan defalarca yaptığım içinde ne olduğunu bildiğimiz misler gibi çayın kahvenin yanına hemencecik erinmeden yapabileceğiniz, şekeri, unu tam ölçülü un kurabiyesi reçetemle sizlerleyim. 👩🏻‍🍳 Zaman ve malzeme açısından da hem ekonomik ve pratik tarifimi gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. Ben yarım ölçülü yaptım siz tam ölçülü yapıp daha fazla un kurabiyesi elde edebilirsiniz. Ben bu ölçülerle 15 adet un kurabiyesi elde ettim. sizde deneyip ister benim gibi ister farklı şekilli kurabiyelerinizin fotoğrafını paylaşabilirsiniz hem bana hem deneyeceklere fikir olur.

Sadece 3 Malzemeli Un Kurabiyesi (Yarım Ölçülü) Tarifi İçin Malzemeler

1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
1/2 (yarım) su bardağı pudra şekeri
1,5 su bardağı un

Sadece 3 Malzemeli Un Kurabiyesi (Yarım Ölçülü) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Derin bir kapta sıvı yağ ve pudra şekeri eklenip karıştırılır.
Üzerine kontrollü şekilde un eklenir.
Her zaman 1, 5 su bardağı un kullanıyorum ne eksik ne de fazla tam ayarında oluyor.
Yoğurduğumuz hamuru ikiye ayırıp silindir yapıyoruz, un kurabiyesi olduğu için diğer poğaça veyahut diğer hamurlardaki bir hamur olmadığından sünmüyor hamurumuz, o yüzden düz bir zemin yahut tezgahtan yardım alarak nazikçe yapıyoruz. (görsellere bakınız. ).
Dilerseniz küçük yuvarlak bezeciklerde yapabilirsiniz şekli size kalmış.
İçinde kabartma tozu olmamasına rağmen pişince çok olmamakla birlikte kabarıp yayılıyor o sebeble şeklin ölçüsüne dikkat edelim.
Baklava dilimi gibi verev keselim.
Meyve bıçağının arka kısmıyla(keskin olmayan bıçak yüzüyle) çizik atıp şekillendirelim ve pasta spatulasından yardım alarak yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize kibarca dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırınımızda 10-15 dakika pişirelim.

Birinci püf nokta diğer kurabiyelerdeki gibi üstü kızarana kadar pişirmeyeceğiz.

İkinci püf noktası ise soğuyana kadar tepsiden alamayacağız ve dinlendireceğiz, sıcağıyla alırsak dağılır.

Fırından aldığımız un kurabiyelerimiz yumuşak olacak ilk etapta korkmayın, ikinci püf nokta burada devreye giriyor, dinlenen kurabiyelerimiz sertleşecek ve dinlenip kıvamlarını bulacak.

Anlatımım uzun oldu kusura bakmayın ama yapılışı çok basit ve pratik. 😏🤓.

Yapacaklara kolaylıklar dilerim, yiyenlere şifa olsun inşallah. 🤲🏻👩🏻‍🏫🍴.

Sadece 3 Malzemeli Un Kurabiyesi (Yarım Ölçülü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

ellerine sağlık canım ❤️ nefis olmuş afiyet şifa olsun 🤗 bu tarifini deneyeceğim 😊 sevgiler 💞
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Nefis Tarifler @birhanimanne
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Ayşe Hanım☺️ amin inşallah 🤲🏻 tüm yapıp deneyenlere şifa olsun inşallah ❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce