Sadece 3 Malzemeyle Lokum Tadında Şerbetli Tatlı

Sadece 3 Malzemeyle Lokum Tadında Şerbetli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket krema
• 1 su bardağı un (bardak ölçüm 250 ml)
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2,5 su bardağı kaynamış su
• Çeyrek limon

Üzeri için;

• Tarçın ve hindistan cevizi kullandım

Sadece 3 Malzemeyle Lokum Tadında Şerbetli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kremamızı karıştırma kabına koyup kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
2. Unumuzu ekleyip spatulayla toparlayalım.
3. Elimizi hafif yağlayıp ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp yağlanmamış tepsiye dizelim.
4. 180 derecelik alt üst ayarda 30- 35 dakika üstü altı kızarana dek pişirilir.
5. Önce şerbetimizi yapalım tencereye şekerimizi alıp ateşe alalım ara sıra kaşığı tencerenin dibine bakıp karamelize olan şekeri kontrol edelim.
6. Karemelize olmaya başlayınca şekeri karıştırmaya başlayalım ve ateşini kapatıp kaynar suyumuzu yavaş yavaş ekleyelim dikkat edin üstünüze sıçramasın.
7. Şerbetimizi tekrar ateşe alıp limonumuzu ekliyelim 10 dakika daha kaynatıp ateşten alalım soğumasını sağlıyalım.
8. Fırından çıkan tatlımızı 5 dakika bekletip kürdanla birkaç yerinden delelim.
9. Soğuyan şerbetimizi ekliyelim ,1 saatin sonunda istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.

Not; önce şerbeti yapıp soğumaya bırakın.