- 2-4 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/safranli-saracalili-pilav/
Safranlı Saraçalılı Pilav Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı iran pirinci
- 2 çay kaşığı safran tozu
- 3 küp buz
- Yarım çay bardağı sarıçalı
- 1 yemek kaşığı gül suyu
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 4 adet tavuk butu
- 1 küçük soğan
- Yarım havuç
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates veya biber salçası
- Baharatlar pul biber, toz biber, tuz, zerdeçal
مرسی عزیزم لازم بخشش نیست منظورم اینه که من زیادی ترکی جمله بندی بلد نیستم شما ببخشین 😌
Hazırlanış kısımı çok zor anlaşılıyor. Yeniden yazarsanız daha güzel olur. “1. Önce pilav pilavı önceden tuzlu suda bekletiyoruz kaya tuzu olması daha iyi.” yazmışsınız pilav olmamış ki daha bu. Pirinçleri demek istediniz herhalde? Hadi pilav doğru ise pirinçleri evvela haşlıyor ve ardından “pilav” haliyle tuzlu suda mı bekletiyorsunuz? Öyle ise 1. nokta pirinçleri evvela haşlıyoruz yada pişiriyoruz demek gerekmez mi? Hem julyen değil jülyen demiyor muyuz?
Bn iranlıyım nagihancım yazmayı okumayı kendim oğrendim sizin gibi okuma yazmam olsayda blki daha ii anlatırtim pirinci tuzlu suda bekletiyosun bir tencere su kaynatıp tuz limon suyu ekleyip kaynadıktan sonra pirinçi süzdürüp haşlıyosun haşladı zaman süzdürüyosun demliyosun anladınoz cnm bnm