Sağan Kavurması

Sağan Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kurusoğan
• 1 adet domates (rendelenmiş)
• 1 yemek kaşığı salça (benimki acı biber salçası idi)
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay kaşığı tuz
• 2 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıcak su

Sağan Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

1. İki soğanı mı piyazlık doğrayıp yağlarını tavaya koyup üzerine soğanları mı koyup beş 6 dakika pembeleştikten sonra bir yemek kaşığı salçamı koydum. Benim dolabımda biber salçam vardı acı biber salçası onu koydum.
2. Sonra bir tutam daha kaynatıp yumurtalarını kırıp kapağını kapatıp altını kıstım.
3. Yumurtalar pişince mis gibi yemeye hazır enfes oldu çok güzel bir tarif ben soğanın farklı farklı modellerini yapıyorum.Bu modeli de gerçekten beğeneceğiniz bir tarif yapın deneyin yiyin afiyet olsun.