• TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 4-6 Kişilik
  • 45dk Hazırlık, Pişirme yok

Sağlık İksiri Kombu Mantarı Çayı Tarifi İçin Malzemeler

  • Kombu Mantarı Kültürü
  • 1 su bardağı daha önce yapılmış Kombu çayından eklenecek. (Mantarınızı bu çayın içinde almanız lazım. Sakın dökmeyin).
  • 4-5 yemek kaşığı şeker.
  • 3-4 adet poşet çay (Mantarınız kuvvetlenene kadar öncelikle siyah ve yeşil çay olmalıdır. )
  • 1 lt su içme suyu (çeşme suyunda klor olduğu için mantarınıza zarar verir. )
  • 2 litrelik cam kavanoz.
  • Tahta kaşık
  • Plastik süzgeç (metal kullanmayın)

Sağlık İksiri Kombu Mantarı Çayı Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce 1 lt suyu ocakta kaynatın ve ocağınızı kapatın. Sonra kaynayan suya şekeri ilave edin ve  kaşıkla şeker eriyene kadar karıştırın. Şekerli suya 3-4 tane poşet çayı ilave edin demlensin, tekrar ocakta kaynatmayın. Çayı demledikten sonra, süzün ve oda sıcaklığına gelene kadar soğumasını bekleyin. İsterseniz benmari usulü soğutun. Demlediğiniz soğuttuğunuz çayınızı cam kavanoza koyun. Kavanozdaki çaya Kombu Mantarını ve daha önceki Kombu Çayından ilave edin. (Mantar zaten bu çayın içinde gelecektir. O çayı kullanın, kavanozunuza ilave edin). Kavanozun ağzında iki parmak boşluk kalmalıdır veya daha fazla. Fermantasyon sürecindeyken taşabilir. Sonra Ağzını tülbentle, temiz bir bezle veyahut kâğıt havlu ile kapatıp lastikle sabitleyin. Ağzına Kapak kapatmayın ki mantarınız hava alsın. Ağzını açık da bırakmayın ki mantara mikrop bulaşmasın. Güneş görmeyen yerde oda sıcaklığında 15 veya 21 gün mayalanmaya bırakın. 7 günden sonra bir tahta kaşıkla tadına bakabilirsiniz. Tam fayda görmek için tavsiye ettiğim süre 15 gündür. Çayımız hazır olduğunda süzüyoruz ve 1 bardak ayırıp, mantarı da farklı bir kavanoza aktarıp bu 1 bardak çayın içerisine mantarımızı kaldırıyoruz.

Fermentasyon süresini 1 aya çıkarttığınızda asit oranı yükselecek ve tadı keskinleşecektir. Sirke haline dönecek ve farklı şekillerde salata üstüne, temizlik vs için kullanıma uygun olacaktır.
Mantar her mayalamada çoğalan canlı bir organizmadır ve 1 kombu mantarı en fazla 4-5 kere mayalamaya uygundur.
Mantar küflendiğinde ise mantarı ve çayı döküp atıyoruz maalesef kurtarılamıyor.

Sağlık İksiri Kombu Mantarı Çayı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Sağlık İksiri Kombu Mantarı Çayı 22.03.2016 16:03 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 22.03.2016 16:03 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
18. Gün İftar Menüsü

Nefis Yemek Tarifleri en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbaları tariflerinden mis gibi lezzetiyle tavuklu sebze çorbası, ana yemekte farklı ramazan yemekleri arayanlar için çok leziz mantar kebabı yanında rengiyle iştah açan pancar ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar (8)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Dünyanın En Kolay Soğuk Çayı Tarifi

Dünyanın En Kolay Soğuk Çayı

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Detoks Çayı Tarifi

Detoks Çayı

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Buzlu Kış Çayı Tarifi

Buzlu Kış Çayı

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Detox Çayı Tarifi

Detox Çayı

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Berry Hibiscus Çayı Tarifi

Berry Hibiscus Çayı

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Soğuk Hibiskus Çayı Tarifi

Soğuk Hibiskus Çayı

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Eli Böğründe Tarifi

Eli Böğründe

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Piliç Topkapı Tarifi

Piliç Topkapı

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Meşhur Münver Tatlısı Tarifi

Meşhur Münver Tatlısı

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Kuskus Tarifi

Kıymalı Kuskus

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patatesli Bazlama Tarifi

Patatesli Bazlama

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
Kombu Çayı Nedir? Nasıl Yapılır?
Kombu Çayı Nedir? Nasıl Yapılır?

İlaç Reçetelerini Unutturur: Kombu Mantarı ve Çayı Son zamanlarda sıklıkla karşılaşılan kombu mantarı çayı sıra…

Kombu Çayı Tehlikesi: Fazla Tüketmenin Zararları Tarifi
Kombu Çayı Tehlikesi: Fazla Tüketmenin Zararları

Kombu Çayının Olası Yan Etkileri ve Zararları Kombu çayı, Çin ve Japonya’da ölümsüzlüğün çayı olarak…

Kombu Çayı 10 Faydası: Sizi Şok Edecek! Tarifi
Kombu Çayı 10 Faydası: Sizi Şok Edecek!

Kombu Çayı: 2000 Yıllık Şifa Formülü Uçsuz bucaksız içecek türleri arasında adıyla ve tadıyla dikkat…

Enerji İçecekleri Sağlığa Zararlı Mı? Tarifi
Enerji İçecekleri Sağlığa Zararlı Mı?

Uzman Doktorlar Uyardı: Enerji İçecekleri Tehlikeli! Enerji içecekleri son zamanlarda oldukça popülerleşti. Uyarıcı bir etkiye…

Ayahuasca Çayı Nedir? Tarifi
Ayahuasca Çayı Nedir?

Ayahuasca Çayı Amazon bölgesinde yetişen Ayahuasca çayı, şaman ayini ritüellerinin bir figürüdür. Peru ayahuasca çayı…

Deniz Suyunun Sağlığınız İçin 9 Faydası Tarifi
Deniz Suyunun Sağlığınız İçin 9 Faydası

Deniz Suyu: Sivilceden Sinüzite Her Derde Deva! Sıcak yaz günlerinin kendini iyice hissettirdiği şu günlerde,…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı? Tarifi
Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Kolonya, Parfüm, Deodorant Kullanımı Ramazan ayı geldiğinde akıllara pek çok soru da beraberinde gelir.…

Tarifler Geri
Videolar Geri