Sağlıklı Havuçlu Kek

Sağlıklı Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı pekmez
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı çekilmiş fındık, badem, ceviz karışımı
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 adet rendelenmiş havuç
• 3 yemek kaşığı dolusu un
• Hindistan cevizi unu (isteğe bağlı)

Sağlıklı Havuçlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve yoğurdu çırpın.
2. Diğer malzemeleri de ekleyerek kek hamurunu oluşturun.
3. En son havucu da ekleyip karıştırın.
4. Kahve fincanı veya silikon muffin kalıplarını hafif yağlayın.
5. Kek hamurunu 1 yemek kaşığı olacak şekilde fincanlara paylaştırın.
6. Pilav tenceresine fincanların yarısına gelecek kadar su doldurup kaynatın.
7. 5 dk ağzı açık, 25 dk da ağzı kapalı şekilde kontrollü olarak pişirin.

Afiyet olsun 😍