Diyetisyen Gamze Göktekin
Diyetisyen Gamze Göktekin
3.108 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 1 saat Pişirme, 5dk Hazırlama

Sağlıklı Patlıcan Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 kemer patlıcan
  • 1 büyük haşlanmış tavuk göğsü (350 gram)
  • 2 domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 sivri biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 avuç rende taze kaşar peyniri
  • Tuz-karabiber

Beşamel Sos İçin Malzemeler;

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2, 5 bardak süt
  • Tuz-karabiber

Sağlıklı Patlıcan Lazanya Tarifi Yapılışı

Diyette lazanya yemek isteyenler bu tarif tam size göre. İçinde hamur olmadan lezzetli bir lazanyaya ne dersiniz. Hem sağlıklı hem de bir dilimi çok doyurucu. İçinde protein sebze ve karbonhidrat bakımından çok dengeli. Bu yüzden güzel bir öğlen veye akşam öğünü olmaya aday bir tarif olacaktır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Ellerinize sağlık. 😃

Patlıcanları alacalı soyup, ince uzun dilimler halinde keselim. Kararmamaları için tuzlu suda bekletelim. Tost makinamızı biraz yağlayalım. Patlıcanları iyice kurulayıp tost makinamızda arkalı önlü güzel bir şekilde pişirelim. Daha sonra havlu kağıt serili tabağa çıkaralım.
Haşlanmış tavuk göğüslerini küçük kuşbaşı doğrayalım. Domatesleri küp, biberleri ince keselim. Tencerenizde 2 yemek kaşığı zeytinyağı kızdıralım ve tavukları ekleyerek kavuralım. Sonra biberleri ilave edin ve biraz daha kavuralım. Domatesi ekleyip tuz, karabiberle baharatlandırın ve arada karıştırarak 10 dakika soteleyelim.
Ayrı bir tencerede beşamel sos için tereyağı ve zeytin yağını kızdıralım. Unu ekleyerek kokusu çıkana kadar kavuralım. Çırpıcı yardımıyla sütü azar azar dökerek devamlı karıştıralım, yoğunlaştıktan sonra tuz ve karabiberini koyalım. Beşamelin birazını tavuklarla karıştıralım.
Kare cam kabınıza bir sıra patlıcan dizelim. Üstüne tavuk sotenin bir kısmını yayalım. Sonra tekrar patlıcan dizip tavuk sotenin hepsini koyalım. En üste kalan beşamel sosu yayalım. Rende kaşar peynirini üzerine serpelim.
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirelim.

1 dilimi 270 kaloricik 😃 Yanında bir kase yoğurt ile dengeli bir öğün olmaya aday bir tarif.

Sağlıklı Patlıcan Lazanya

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Sağlıklı Patlıcan Lazanya 23.11.2016 14:25 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 23.11.2016 14:25 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sağlıklı Mücver Tarifi
Sağlıklı Mücver4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama7 B
Sağlıklı Yulaflı Tost (Ekmeksiz) Tarifi
Sağlıklı Yulaflı Tost (Ekmeksiz)1-2 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama1589
Karnabaharlı, Unsuz Sağlıklı Pizza Tabanı Tarifi
Karnabaharlı, Unsuz Sağlıklı Pizza Tabanı4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama23
Fırında Falafel (Sağlıklı Beslenme) Tarifi
Fırında Falafel (Sağlıklı Beslenme)1-2 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama19
Sağlıklı Tost Tarifi
Sağlıklı Tost1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama332
Diyet Patlıcan Yemeği Tarifi
Diyet Patlıcan Yemeği4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama1279
Kadayıflı Fıstıklı Parmak Tatlısı Tarifi
Kadayıflı Fıstıklı Parmak Tatlısı6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama51
Mantı Tarifi
Mantı4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama11
Çilekli Turta Tarifi
Çilekli Turta4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama65
Lokum Tatlısı (Şerbeti Kaynamadan) Tarifi
Lokum Tatlısı (Şerbeti Kaynamadan)10-12 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama48
Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması Tarifi
Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 25dk Hazırlama5
Pide İçi Sac Kavurma Tarifi
Pide İçi Sac Kavurma4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama11
Sağlıklı Diyet Listesi Tarifi
Sağlıklı Diyet Listesi

Sağlıklı Bir Diyet için Gerekli Bilgiler Dünyada ve ülkemizde dönemsel olarak ortaya çıkan ve insan…

Sağlıklı Beslenme Üzerine Bilgiler Tarifi
Sağlıklı Beslenme Üzerine Bilgiler

Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Ayağınıza Geldi 2000’lerle birlikte tüm dünyayı saran sağlıklı yaşam furyası her…

Böbrek Hastalıklarında Sağlıklı Beslenme Tarifi
Böbrek Hastalıklarında Sağlıklı Beslenme

Böbrek Hastaları Ne Yemeli Ne Yememeli? Böbrekler, vücudun sağlıklı şekilde işlemesi için gerekli olan en…

20 Sağlıklı Kahvaltı Tarifi
20 Sağlıklı Kahvaltı Tarifi

Kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı, demiş şair... Güne başlamanın en lezzetli yolu olan sağlıklı kahvaltılar,…

İtalyan Makarna Efsanesi: Lazanya Nedir? Tarifi
İtalyan Makarna Efsanesi: Lazanya Nedir?

İştah Açan Nefis Katmanlar: Lazanya Un, su ve yumurta… Bir tutam da tuz! Bu malzemeler…

Sağlıklı Glutensiz Un Çeşitleri Listesi Tarifi
Sağlıklı Glutensiz Un Çeşitleri Listesi

Glutensiz Un: Yapılışı, Kullanımı ve Faydaları Son yıllarda sağlığına dikkat edenlerin ve tükettiği besinleri yeniden…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021 Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021 Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Tarifler Geri
Videolar Geri