Sağlıklı Sebzeli Barbunya Köftesi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Sağlıklı Sebzeli Barbunya Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı barbunya ( aksamdan suda bekletilmiş)
1 yumurta
1 adet havuç
1 adet pırasa
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
1 yemek kaşığı salça
tuz, kimyon, karabiber. ( dilediğiniz baharatlar)
Kıvam vermek için galeta unu
Bulamak için un
kızartmak için sıvı yağ

Sağlıklı Sebzeli Barbunya Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Barbunyaları ve havucu yumuşayana kadar pişirin.
Soğan sarımsak ve haşlanan barbunyayla havucu blenderdan geçirin.
Diğer malzemeleri elinizde ince ince doğrayın.
Üzerine yumurta ve baharatları da ilave edip iyice yoğurun.
Galeta unu kullanarak köfte kıvamına gelmesini sağlayın. Harcı biraz dinlendirirseniz daha güzel olur.
Şekil verdikten sonra una bulayıp kızgın yağda kızartın.
İster ketçap mayonezle ister sarımsaklı yoğurtla servis edin. Afiyet olsun.

Sağlıklı Sebzeli Barbunya Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.