Sağlıklı Süt Burger Tarifi

Sağlıklı Süt Burger Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin;

• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1, 5 su bardağı un

Kreması İçin;

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı toz krem şanti

Sağlıklı Süt Burger Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamuru için şekeri ve yumurtayı eriyene kadar karıştıralım .
2. daha sonra sıvı yağ, süt ilave edip tekrar karıştırıp en son vanilyasını kabartma tozunu ve ununu da ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
3. Krep tavamızı ısıtıp hafif yağladıktan sonra kaşık yardımıyla küçük küçük olacak şekilde hamurumuzdan alıp pişiriyoruz.
4. Kreması için sütü, nişastayı, unu, toz şekeri, yumurta sarısını ilave edip ocağa alıyoruz kısık ateşte kaynayana kadar pişiriyoruz.
5. İndirmeye yakın tereyağı ve vanilyasınıda koyup karıştırıyoruz, hafif ılıdıktan sonra krem şantisini de ilave edip mikser yardımıyla çırpıyoruz.
6. Pişirdiğimiz pankeklerden alıp üzerine kremasından sürüp tekrar üzerine pankekden koyup kapatıyoruz diğerlerini de aynı şekilde yapıyoruz servise hazırlıyoruz Afiyet Olsun.