- 1-2 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/saglikli-yoresel-yemek-babaganuc/
Sağlıklı Yöresel Yemek (Babaganuç) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patlıcan
- 2 adet yumurta
- 1 veya 2 diş sarımsak
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- Tuz ve baharatlar
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağ
yumurtasız yapıp yogurtla karıştırıp yapsam kalorisi cok mu yüksek olur