- 2-4 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sah-pilavi-8437221/
Şah Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
Pilavı için :
- 1 su bardağı basmati pirinç
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 250 gram küçük doğranmış kuzu eti veya sotelik dana eti
- Yarım çay kaşığı tuz, karabiber
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ ( et için )
- 2 çay bardağı su ve 1 tatlı kaşığı sirke (et haşlanırken konur )
- 15 adet kestane
- 4 adet kuru kayısı
- 4 adet kuru erik
- Yarım çay bardağı kuru üzüm
- Yarım çay kaşığı toz zerdeçal
- 1 çay kaşığı safran
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
- 2 su bardağı su
Pilava serpmek için :
- 2 çay kaşığı tuz
Kestaneler için :
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Hamuru için :
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 2 su bardağı su
- Yarım çay bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
Hamurun üzerine sürmek için :
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Ellerine emeğine sağlık çok güzel görünüyor 😍 Sevgilerimle , saygılarımla 🙋🏻♀️❤️😘
günaydın güzel yorumunuz için teşekkür ederim hoşçakalın selamlar
nefis bir tarif ve sunum elinize saglik masallah ne yapsaniz harika oluyor Allah korusun sizi sevgi ve selamlar💯💕🥰
iyi akşamlar Zeynocuğum güzel yorumunuz için teşekkür ederim sevgiler
Tariflerinizi çok beğeniyorum harikalar yaratıyorsunuz ellerinize sağlık afiyet olsun 😊🌺
iyi akşamlar Helinciğim çok teşekkür ederim güzel yorumlarınız için Allah size sağlık afiyet versin hoşçakalın
Ben teşekkür ederim güzel yorumunuz için Allaha emanet olun hayırlı akşamlar 😊