Sahanda Yumurtalı Salçalı Soğan Kavurması

Sahanda Yumurtalı Salçalı Soğan Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy kuru soğan
• 2 tane yumurta
• 1 yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz ( yine de dikkatli ekleyin)
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Sahanda Yumurtalı Salçalı Soğan Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanları ay şekilde doğranır, soğanlar acı suyu çıkana kadar yıkanır.
2. Sahana bir fincan sıvı yağı döküyoruz, yağ kızdırıyoruz ve soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavuruyoruz.
3. Soğanların ortasına kaşıkla yumurtalar için boşluklar açıyoruz yumurtaları açtığımız boşluklara kırıyoruz.
4. Acı seviyorsanız üzerine pul biber dökebilirsiniz.
5. Çok kolay hemen çay olana kadar hazır.
6. Olacak bir tarif vitaminli mi vitaminli arkadaşlar yapmanızı tavsiye ederim.

Afiyet olsun sağlıcakla kalın.