Şahane Bir Karnabahar Tarifi (Haşlamak Yok Kızartmak Yok)

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Şahane Bir Karnabahar Tarifi (Haşlamak Yok Kızartmak Yok) İçin Malzemeler

1 kilo karnabahar
1 tatlı kaşığı tuz(karnabaharı suda bekletirken kullanılır)
1 litre kaynamış su (karnabaharı bekletmek için)
Çeyrek çay bardağı zeytinyağı(zeytiyağı kullanmak istemiyorsanız yarım çay bardağı sıvı yağ)
1 çorba kaşığı dolusu un
1 tatlı kaşığı toz biber
Yarım tatlı kaşığı karnabaharı pişirmek için tuz
4 diş sarımsak
Yarım demet maydanoz

Şahane Bir Karnabahar Tarifi (Haşlamak Yok Kızartmak Yok) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle genişçe bir kabın içine küçük küçük doğramış ve yıkamış olduğumuz karnabaharı bırakıyoruz.
Üzerine tuz ve kaynar suyu ekleyip karıştırıp tam beş dakika bekletiyoruz.
5 dakikanın sonunda suyunu döküp süzüp kağıt havluyla kurutuyoruz.
Bu işlemi içine un bıraktığımızda hamurlaşmasın diye yapıyoruz.
Genişçe bir kabın içine karnabaharımızı alıyoruz üzerine tuz toz biber ve unu ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Tavaya yağımızı alıp ateşe koyalım yağ ısınınca karnabaharımızı alalım ve tam beş dakika sürekli karıştıralım ki her tarafı yağla karışsın diye yüksek ateşte bu işlemi yapıyoruz ve beş dakikanın sonunda kapağını kapatıp yüksek ateşte pişmesini sağlayalım .
Daha sonra kapağını açıp karıştıralım ,yüksek ateşte olunca karamelize oluyor ve tekrar kapağını kapatıp kısık ateşte tam 10 dakika daha pişirilir .
10 dakikanın sonunda kapağı açıp güzelce birkaç dakika karıştıralım.
Rende sarımsağını maydanozunu ekleyip ateşten alalım ben yoğurtla servis ediyorum ,siz yoğurt servis etmek istemiyorsanız limon sıkabilirsiniz servise hazır afiyet olsun🌹.

Şahane Bir Karnabahar Tarifi (Haşlamak Yok Kızartmak Yok) Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (31)

Yeni Gelen Yorumlar

Alime Altundiş @blume3

Şikayet Et

Canim benim ellerine sağlık .💞❤💋
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  canım alimem❤❤
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Merve Mehmet @mervemehmet38

Şikayet Et

Pisirdikten sonra beklediği için anladığım kadarıyla yumuşadı ve tazeliğini yitirdi o yüzden istediğim lezzeti alamadım ama hemen yeseydik daha güzel olacağından emindim 😒çok pratik ve harika bir tarif yapan hemen yemeli bekletmemeli 🥰🥰
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun❤❤
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Merve Mehmet @mervemehmet38

Şikayet Et

Oo valla bugün öğlene kizartarak yapacaktım 😂madem öyle böyle yapiyim😋 haşlama , kızartma derdi yok😇😊 çok güzel görünüyor sunuma bayıldım 😍 ellerine emeğine sağlık Pervin ablam benimm❤❤❤❤
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  canım mervem çok teşekkür ederim aşırı lezzetli oluyor bu yöntemle❤❤
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - Merve Mehmet @mervemehmet38
    
    Şikayet Et
    
    insallah yapcam ablacım öğlene suda beklettim şimdiden duramadım 😂
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
♨️Mutfak Terapidir♨️ @flzktn4446

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş nefis görünüyor afiyet olsun selamlar🌹🌷👌
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  canım arkadaşım çok teşekkür ederim❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

ellerine emeğine sağlık ablacım nefis olmuş bayıldım 😋😍👌 afiyetle yiyin inşaAllah sevgiler 💞
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim canım benim❤❤
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Melek Çelik (melekce_kitchen) @melekc17

Şikayet Et

canım çok severim baharın her şeçidini ellerine sağlık nefis olmuş🌷
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim canım benim❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
(NURGÜL) @gayseriliiii

Şikayet Et

Ablacım harika görünüyor ellerine sağlık
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim canım benim❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Firuzenin mutfağı♨️ @fira1979

Şikayet Et

Çok güzel görünüyor canım benim afiyetle yensin inşalllah 😘
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim canım benim❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
bahar nur @bahar2565

Şikayet Et

ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  çoook teşekkür ederim❤
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Zeyno'dan lezzetler @zeynodanlezzetler

Şikayet Et

Eline saglik ablam afiyet olsun cok guzel bir tarif paylasmissin 🌷🌹
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim canım zeynebim beğenmenede çok mutlu oldum
  hayırlı akşamlar❤❤
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
sedan's kitchen @Seda_Ozer9

Şikayet Et

Ellerine sağlık ablacım nefis olmuş tarifin afiyet olsun 🌹🌹
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim sedacım❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Yusra Bulut @Yusra_Bulut

Şikayet Et

ellerine saglik ablammm
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  çoook teşekkür ederim❤❤
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Sema Kozan @Sema_Kozan3

Şikayet Et

Ellerine sağlık Pervin hanimcim tarifin mükemmel olmuş 💯 afiyet olsun 😍🌹
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Pervin @pervininyemekleri
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim canım arkadaşım❤❤
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - Hatice @lezzizeller
    
    Şikayet Et
    
    Pervin ablam ellerine ve emegine saglik. Nede guzel bir yontem olmus☺️♥️👏🏻 Afiyetle yersiniz in shaa Allah canim ablam. Cook severiz bizde karnabahar yemeklerini. Öptüm cokkkk♥️☺️🌹😍
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - Pervin @pervininyemekleri
    
    Şikayet Et
    
    canım canım haticem çok teşekkür ederim bitanem hayırlı akşamlar❤❤
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - Zeliha Turhan @zelihaturhan
    
    Şikayet Et
    
    Ellerine emeğine sağlık arkadaşım nefis olmuş , çokta lezzetli olduğu karşıdan belli , afiyetler olsun sevgiler 🌺🌸
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - Pervin @pervininyemekleri
    
    Şikayet Et
    
    çok teşekkür edeeim zeliha hanımcım❤❤
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce