Şahane Börek Tarifi Elazığ İçli Gömme

  • 8-10 Kişilik
  • 1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme

Şahane Börek Tarifi Elazığ İçli Gömme İçin Malzemeler

Hamuru için 2 tepsi için;

  • 1 parmak eksik çay bardağı sıvı yağ
  • 1 parmak eksik çay bardağı süt
  • Çay kaşığının ucu ile kabartma tozu
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 800 gr un (5 su bardağı un bardak ölçüsü 250ml )
  • 1.5 su bardağı su (Bardak ölçüsü 250ml )

İç harcı için;

  • 300 gram kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay bardağı bulgur
  • Arzuya göre baharat

Ara katları için;

  • Her bir yufka arasına 4-5 kaşık sıvı yağ

Şahane Börek Tarifi Elazığ İçli Gömme Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru hazırlanışı için; yoğurma kabına unu alalım. Üzerine su hariç diğer malzemeleri ekleyip, 1 bardak suyu da ekleyip, yoğurmaya başlayalım. Gerek olursa diğer  yarım bardak sudan ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım.
  2. 28 adet beze yapalım ve dinlenmeye bırakalım bu süre içinde bizde iç harcını hazırlayalım.
  3. İç harcı hazırlanışı için; 1 çay bardağı bulgurun üzerine kaynar su döküp ağzını kapatıp, kenara alalım. Bu sırada diğer hazırlığa devam edelim.
  4. Tavamızı ocağa alalım sıvı yağı koyup, üzerine incecik doğradığımız kuru soğanları ekleyip, soteleyelim. Sonra kıymayı ekleyip, güzelce kavuralım.
  5. Üzerine salçayı ekleyelim bir kaç çevirelim. Sonra ıslatmış olduğumuz bulgurun suyunu süzüp içine alalım yeterince tuzunu ve arzu ettiğimiz baharatları atalım ağzını kapatalım ve 10 dakika kadar dinlenmeye bırakalım.
  6. Şimdi böreği yapacağımız tepsiyi yağlayalım ve her bir bezeyi yuvarlak tepsinin büyüklüğünde açalım ve üzerine sıvı yağ gezdirelim. Hazırlamış olduğumuz iç harçtan her kata azar azar serpiştirelim toplam 14 yufkadan yapıyoruz böreğimizi.
  7. Aynı şekilde yufkaları açıp ara katlara sıvı yağ gezdirip her kata peynir serpiştirerek peynirlisini yapıyoruz.
  8. Böreklerin en üstüne de sıvı yağ sürüp, kesip fırına verelim.
  9. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında güzelce kızarana kadar pişirelim.

Şahane Börek Tarifi Elazığ İçli Gömme Fotoğraflı Yapılışı

Şahane Börek Tarifi Elazığ İçli Gömme
Şahane Börek Tarifi Elazığ İçli Gömme
Şahane Börek Tarifi Elazığ İçli Gömme
Şahane Börek Tarifi Elazığ İçli Gömme
Şahane Börek Tarifi Elazığ İçli Gömme
Şahane Börek Tarifi Elazığ İçli Gömme
Şahane Börek Tarifi Elazığ İçli Gömme
Şahane Börek Tarifi Elazığ İçli Gömme
Şahane Börek Tarifi Elazığ İçli Gömme

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Şahane Börek Tarifi Elazığ İçli Gömme 18.01.2022 23:18 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 19.01.2022 10:31 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (7)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Üsküp Böreği Tarifi

Üsküp Böreği

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
İçli Köfte Böreği Yapımı Tarifi

İçli Köfte Böreği Yapımı

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Karnıyarık Börek Tarifi

Karnıyarık Börek

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Makarna Böreği Tarifi

Makarna Böreği

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Soğanlı Börek Tarifi

Soğanlı Börek

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Mayasız İçli Pişi Tarifi

Mayasız İçli Pişi

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
İçli Köfte Tadında Börek Vidoesu Tarifi

İçli Köfte Tadında Börek Vidoesu

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Patatesli Börek Tarifi

Patatesli Börek

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
İçli Köfte Böreği Tarifi

İçli Köfte Böreği

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Parmak Kabak Kızartması Tarifi

Parmak Kabak Kızartması

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Sürpriz Kurabiye Tarifi

Sürpriz Kurabiye

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Van Pastası Tarifi

Van Pastası

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Tavuklu İçli Köfte Tarifi

Tavuklu İçli Köfte

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
Kahramanmaraş Usulü Sulu Börek Tarifi

Kahramanmaraş Usulü Sulu Börek

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Mantarlı Pazı Kavurması Tarifi

Mantarlı Pazı Kavurması

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Baklavalık Yufkadan 32 Şahane Tarif Tarifi
Baklavalık Yufkadan 32 Şahane Tarif

Son yılların en güzel aşçılık icatlarından biri olan hazır baklavalık yufka ile yapılan enfes tariflerdesiniz.…

Elazığ Yemekleri: Yöreye Has 18 Lezzet Tarifi
Elazığ Yemekleri: Yöreye Has 18 Lezzet

Anadolu'nun yemekleri ile nam salmış güzide şehirlerinden biri de Elazığ! 150'den fazla tescillenmiş tarifi ile…

Kavurmalı Tarifler 24 Çeşit Şahane Yemek Tarifi
Kavurmalı Tarifler 24 Çeşit Şahane Yemek

Etin, hayvansal yağ ve tuz ile pişirilerek uzun süreler saklanabilmesine dayalı bir lezzettir, kavurma! Çok…

Közlenmiş Patlıcan ile 28 Şahane Tarif Tarifi
Közlenmiş Patlıcan ile 28 Şahane Tarif

Köz tadının yakıştığı sebzeler saymakla bitmese de patlıcanı o lezzetler arasında ayrı bir yere koymak…

Tel Kadayıflı Birbirinden Şahane 30 Tarif Tarifi
Tel Kadayıflı Birbirinden Şahane 30 Tarif

Tel kadayıfla yapılan Türk Mutfağının en sevilen lezzetleri; tepsi kadayıfı, kadayıf dolması, kadayıf tatlısı tarifleridir.…

Buzlukta Saklanan 22 Şahane Hamur İşi Tarifi
Buzlukta Saklanan 22 Şahane Hamur İşi Tarifi

Kışa saklanan sebzelerin, yemeklerin süper kahramanı buzluklara bu sefer farklı bir görev verme zamanı! Derin…

Zencefil Bal Karışımının 13 Faydası, Neye İyi Gelir? Tarifi
Zencefil Bal Karışımının 13 Faydası, Neye İyi Gelir?

Zencefilli Bal: Öksürük ve Boğaz Ağrısına Birebir! Balın lezzetli, faydalı ve besleyici bir gıda türü…

Hemen Adet Olmak İçin Ne Yapılmalı? 13 Bitkisel Destek Tarifi
Hemen Adet Olmak İçin Ne Yapılmalı? 13 Bitkisel Destek

İlaç Kullanmadan Adet Olma Yöntemleri Adetin düzensizleşmesine bağlı olarak adet geciktiyse ya da başka bir…

Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?
Tam Kıvamında Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır, Dökülür?

Altın Su Baklava Şerbetinin Gizli Püf Noktaları Baklavanın tarihi nedir diye merak edenlere kısa bir…

Balığın Yanında Ne Yenir? En İyi Giden 11 Meze Tarifi
Balığın Yanında Ne Yenir? En İyi Giden 11 Meze

Balık Yemekleri Yanında Ne Gider? Sağlıklı beslenme denildiğinde akıllara öncelikle et ve sebzeler gelmektedir. Et…

Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 8 Besin Tarifi
Şekeri Ne Düşürür? Kan Şekerini Dengeleyen 8 Besin

Kan Şekerini Düzenleyen Besinler Ağır yiyecekler, bol şekerli gıdalar, asitli içecekler ve hareketsiz kalmak bir…

Eski Türk İsimleri, Öz Türkçe Kadın ve Erkek İsimleri, Anlamları Tarifi
Eski Türk İsimleri, Öz Türkçe Kadın ve Erkek İsimleri, Anlamları

Öz Türkçe İsimler ve Anlamları Çok eski zamanlarda Eski Türkler döneminde, aile büyükleri çocuklarına isim…

İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? 14 Bitkisel Destek Tarifi
İdrar Yolu Enfeksiyonuna Ne İyi Gelir? 14 Bitkisel Destek

İdrar Yolu Enfeksiyonu Nasıl Geçer? İdrar yolu enfeksiyonu bakterilerin idrar yolundan vücuda girmesiyle meydana gelir.…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Karnıyarık Otu Nedir? 8 Faydası, Kullanımı Tarifi
Karnıyarık Otu Nedir? 8 Faydası, Kullanımı

Karnıyarık Otu: Tokluk Hissi Veren Formül! Doğada kendiliğinden yetişen ve insan eliyle yetiştirilen bitkiler, alternatif…

Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar? Tarifi
Aromaterapi Nedir, Nasıl Uygulanır? Ne İşe Yarar?

Aromaterapi: Kadim Bilgilerle Şifa Geleneği Aromaterapi, günümüzde çok sık kullanılan kelimelerden biri. Esasında bitkisel yağların…

Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri Tarifi
Bağışıklık Sistemi Nedir? İşleyişi, Zayıf ve Güçlü Bağışıklık Belirtileri

Bağışıklık (İmmün) Sistemi: Koruma Kalkanı! İş ve yaşam telaşı içinde, birçok bakteri ve mikropla karşı…

Hydrafacial Cilt Bakımı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları Tarifi
Hydrafacial Cilt Bakımı Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları

Nemlendirici Hydrafacial Cilt Bakımı Pek çok kişi ayna karşısında cildini incelediğinde siyah noktalardan arınmak, daha…

Şeker Pancarı Nerede Yetişir? En İyi Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Şeker Pancarı Nerede Yetişir? En İyi Nasıl Yetiştirilir?

Ülkemizde Şeker Pancarı Yetiştiriciliği Türkiye’nin iklimi, şeker pancarı yetiştiriciliği için oldukça elverişlidir. Şeker pancarı üretimi…

Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler Tarifi
Yulaf Ezmesi Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Diyet Tarifler

Yulaf Ezmesi Nasıl Tüketilmelidir? Sağlıklı beslenmek için kendine bu pazartesi söz verenler, diyete uzun süredir…

Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler Tarifi
Et Nasıl Marine Edilir? Ünlü Şeflerin Marinasyon Sırları, Tarifler

Et Marinasyonu: Ağızda Dağılan Lokum Lezzet! Dünya mutfağında ve Türk mutfağındaki birçok yemekte büyük bir…

Majezik Nedir? Prospektüs Tarifi
Majezik Nedir? Prospektüs

Majezik Merak edenler için Majezik prospektüs bilgilerini hazırladık. Tüm cevaplar şimdi burada! Yazının en sonunda…

Arveles Ağrı Kesici Prospektüs Tarifi
Arveles Ağrı Kesici Prospektüs

Arveles Nedir? Arveles ilaç sektöründe adı sıkça duyulan bir ilaçtır. Arveles nedir? Arveles 25 mg…

Duşakabin Temizliği Nasıl Yapılır? 6 Pratik Çözüm
Duşakabin Temizliği Nasıl Yapılır? 6 Pratik Çözüm

Duşakabin Nasıl Temizlenir? Yorgunluk, stres, günlük hayat koşturmacası ve daha pek çok sebep çoğu zaman…

Çaydanlık Kireci Nasıl Temizlenir? 6 Kesin Çözüm Tarifi
Çaydanlık Kireci Nasıl Temizlenir? 6 Kesin Çözüm

Çaydanlık Kireci Temizleme Yöntemleri Kireçli suların olduğu bölgelerde, çaydanlıklar zamanla temizlenmeyi bekler. Sürekli kullanılan çaydanlık,…

Yağ Lekesi Nasıl Çıkar? Evde 6 Kolay Çözüm Tarifi
Yağ Lekesi Nasıl Çıkar? Evde 6 Kolay Çözüm

Yemek Yağı Lekesi Nasıl Temizlenir? Yemeklerin ana malzemelerinden biri olan yağ, zaman zaman etrafa ve…

Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir?

Evde Avokado Yetiştirme Rehberiniz! Avokado, E vitamini içeren ve kansere karşı koruyucu meyvelerden biridir. Tropik…

Tarifler Geri
Videolar Geri