- 2-4 Kişilik
- 4 saat Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sahane-domates-soslu-kuzu-incik/
Şahane Domates Soslu Kuzu İncik Tarifi İçin Malzemeler
- 3 parça kuzu incik
Terbiyesi İçin;
- Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı ( küçük çay bardağı )
- 1 diş sarımsak ( çok küçük )
- Tuz ( çok az )
- Bir tutam kekik
- 1 tatlı kaşığı kadar pulbiber
- Yarım çay kaşığı kadar karabiber
Haşlarken Kullanmak İçin;
- Limon ( uç kısmından ince 2 dilim – iç kısmını almadan )
- 3-4 adet kuru biber ( acı biber kullandım )
- 4-5 adet tane karabiber
- Tuz
- Kekik
- Su
Domates Sosu İçin;
- 1 paket domates püresi ( 200 gr’lık tat domates püresi kullandım )( daha bol soslu sevdiğimiz için 1, 5 paket kullandım )
- 2 diş sarımsak
- 2-3 yemek kaşığı kadar zeytinyağı yada sıvı yağ ( miktarını damak tadına göre ayarlayabilirsiniz)
- Tuz
- Kekik
- Karabiber
- Pulbiber
- 2 kepçe su ( ben 1 kepçe Eti’n haşlama suyundan, 1 kepçe normal su kullandım )
- Tuz ve baharatları her aşamada kullandığımız için azar azar dikkatli kullanmak gerekiyor
super
Çok teşekkür ederim, beğenmenize sevindim, iyi geceler:)))