- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, Pişirme yok
Büyük küçük ailecek herkesin beğenilerini toplayacak bu enfes yemeği mutlaka deneyin💯👌🏼.
Büyük küçük ailecek herkesin beğenilerini toplayacak bu enfes yemeği mutlaka deneyin💯👌🏼.
https://www.nefisyemektarifleri.com/sahane-lezzeti-ile-enfes-sogurme-kebabi/
Şahane Lezzeti İle Enfes Söğürme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 750 gram kıyma
- 2 adet orta boy kuru soğan (minicik kıyılacak)
- 3 doluca yemek kaşığı galeta unu
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 3 tutam kıyılmış maydanoz
- 1 adet orta boy yumurta
- 1,5 yemek kaşığı biber salçası
- Dağ kekiği, kırmızı toz biber, karabiber, kimyon, pul biber, tuz
Üzerine eritmek için
- Kızdırılmış tereyağ
- 7-8 adet iri boy, şişman, patlıcan
- 6 adet iri boy kapya biber
- 3 dal yeşil taze soğan (minik doğranmış)
- 2 tutam ince kıyılmış maydanoz
- 1,5 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 diş ezilmiş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytin yağı
- Tuz ve pulbiber
kofteler normal sıradan…sogurtme hiç güzel olmadı, sadece patlican biberi közleyip tuz,kırmızı toz biber ile tereyağı yakıp üzerine gezdirip meze gibi yemek daha güzel…
Tarifinizi denedim ve çok güzel oldu, ellerinize sağlık, teşekkür ederim 🙏
O patlıcanları mangalda közlemeyince tadı olmaz.
herzaman mangalda olmuyo malesef
Bu muhtesem ötesi tarifinizı denedim ve sonuc %100 lezzetteydi cok tesekkur ederım Tuğba hanımcım🙏🥰❤️
🕊🦋 Afiyet bal şeker olsun ellerinize sağlık kiraz hanımcım, Bende Teşekkür ederim🥰🌹👋🏼♥️