Şahane Ortaköy Kumpiri (Videolu)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 6-8 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Şahane Ortaköy Kumpiri Tarifi İçin Malzemeler

  • 7 tane kumpirlik patates
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 200 gram kaşar rendesi
  • Tuz

Kısır için:

  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1, 5 su bardağı sıcak su
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tane soğan
  • 1’er tatlı kaşığı tuz, pul biber, kimyon, karabiber
  • 1 tane salatalık
  • İnce doğranmış ıceberg (Kıvırcık da olur)
  • 1 tane limon suyu

Amerikan salatası için:

  • 1 konserve garnitür
  • 4-5 tane salatalık turşusu
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez

Soslu sosis için:

  • 1 paket 350 gram dana sosis
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ̆
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz

Üzerine:

  • Mısır, ketçap, mayonez

Şahane Ortaköy Kumpiri Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle patateslerimizi hiç kullanılmamış süngerle güzelce yıkayıp, önceden ısıtılmış 250 derece fırının tabanına yerleştiriyoruz.
  2. 1-1, 5 saat patatesin cinsine göre pişiriyoruz.
  3. O sırada iç malzemelerini hazırlıyoruz. Kısır için bulgurumuzu kaynar suyla ıslayıp üzerini kapatıyoruz.
  4. Tavada yağla soğanı kavurup, salçayla 2-3 dk karıştırıyoruz.
  5. Baharatları ekleyip 2 dk karıştırıp altını kapatıyoruz. Şişen bulgurları karıştırarak açıyoruz.
  6. Salçalı karışımı ekliyoruz. Salatalık ve istediğimiz yeşillikleri ince doğrayıp ilave ediyoruz.
  7. Limon suyunu ekleyip hazır ediyoruz. Amerikan salatası için yoğurtla mayonezi çırpıp, garnitür ve ince doğranmış turşuları ekleyip hazır ediyoruz.
  8. Soslu sosis için doğranmış sosisleri yağda 5 dk soteleyip, salçayla 2 dk çeviriyoruz. Sıcak suyu ve tuzu ekleyip altını kısıp 5 dk pişirip hazır ediyoruz.
  9. Pişen patatesimizi tabağımıza alıyoruz.
  10. Ortadan açıp tereyağ, kaşar rendesi ve tuz ekleyip bıçakla videodaki gibi karıştırıyoruz. İstediğimiz kıvamı aldığında iç malzemelerimizi doldurup mısır ilave ediyoruz.
  11. Üzerine ketçap, mayonez ile son dokunuşlarımızı yapıyoruz. Bekletmeden tüketiyoruz. Afiyet olsun🥰(genel bir tarif verdim. İsteğe göre her çeşit meze eklenir🥰)

Şahane Ortaköy Kumpiri Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Şahane Ortaköy Kumpiri (Videolu) 15.10.2020 10:47 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 15.10.2020 10:47 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
17. Gün İftar Menüsü

Ülkenin en lezzetli iftar menüleri için farklı damaklara uyan denenmiş tarifler sunmaya devam ediyoruz! 17. günde midenizi yumuşatacak yoğurtlu un çorbası ile doyurucu açılış yapıp besleyici ramazan yemekleri arayanlar için patates çanağında tavuk sote, yeşil elmalı kereviz salatası ile sofraları ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Airfryer Kumpir Tarifi

Airfryer Kumpir Tarifi

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Evde Kolay Kumpir Nasıl Yapılır?

Evde Kolay Kumpir Nasıl Yapılır?

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kumpir Tarifi

Kumpir

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Tepside Kumpir Tarifi

Tepside Kumpir

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kumpir Tarifi

Kumpir

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
Tepside Pratik Kumpir Tarifi

Tepside Pratik Kumpir

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Güveçte En Kolay Kumpir (Videolu) Tarifi

Güveçte En Kolay Kumpir (Videolu)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kumpir Tarifi

Kumpir

1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Borcamda Kumpir Tarifi

Borcamda Kumpir

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kıymalı Kuskus Tarifi

Kıymalı Kuskus

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patatesli Bazlama Tarifi

Patatesli Bazlama

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
Siverek Tavası Tarifi

Siverek Tavası

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Ekşili Yuvalama Tarifi

Ekşili Yuvalama

4-6 kişilik, 2 saat Hazırlık, Pişirme yok
Bostan Patlıcanlı Karnıyarık Tarifi

Bostan Patlıcanlı Karnıyarık

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Karışık Musakka Tarifi

Karışık Musakka

6-8 kişilik, 35dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Ortaköy’de Nerede Ne Yenir? 11 Popüler Mekan Tarifi
Ortaköy’de Nerede Ne Yenir? 11 Popüler Mekan

Ortaköy’ün En Sevilen Yemek Mekanları Ortaköy kumpircileri ile meşhur olan bir İstanbul semtidir. İstanbul’un en…

Baklavalık Yufkadan 32 Şahane Tarif Tarifi
Baklavalık Yufkadan 32 Şahane Tarif

Son yılların en güzel aşçılık icatlarından biri olan hazır baklavalık yufka ile yapılan enfes tariflerdesiniz.…

Kuzu Kuşbaşı Yemekleri: 20 Şahane Tarif Tarifi
Kuzu Kuşbaşı Yemekleri: 20 Şahane Tarif

Dana etine göre hızlı ve yumuşak pişmesiyle bilinen kuzu etinin her yemeğe girebilen hali; kuzu…

Közlenmiş Patlıcan ile 28 Şahane Tarif Tarifi
Közlenmiş Patlıcan ile 28 Şahane Tarif

Köz tadının yakıştığı sebzeler saymakla bitmese de patlıcanı o lezzetler arasında ayrı bir yere koymak…

Kavurmalı Tarifler 24 Çeşit Şahane Yemek Tarifi
Kavurmalı Tarifler 24 Çeşit Şahane Yemek

Etin, hayvansal yağ ve tuz ile pişirilerek uzun süreler saklanabilmesine dayalı bir lezzettir, kavurma! Çok…

Ramazan Pastaları: Lezzeti ve Sunumu Şahane! Tarifi
Ramazan Pastaları: Lezzeti ve Sunumu Şahane!

Ramazanda gün boyu hayali kurulan yemekler bir güzel mideye indikten sonra, tatlı ihtiyacı ışıkları yanmaya…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı? Tarifi
Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Kolonya, Parfüm, Deodorant Kullanımı Ramazan ayı geldiğinde akıllara pek çok soru da beraberinde gelir.…

Kefaret Orucu Nedir, Nasıl Tutulur? Kaç Gün? Tarifi
Kefaret Orucu Nedir, Nasıl Tutulur? Kaç Gün?

Orucu Kasten Bozmanın Hükmü Nedir? Müslümanlar için farz olan ramazan orucu, zaman zaman çeşitli nedenlerle…

Tarifler Geri
Videolar Geri