
- 4-6 Kişilik
- 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama
https://www.nefisyemektarifleri.com/sahane-pratik-lokum-cigkofte-hazir-almaya-son/
Şahane Pratik Lokum Çiğköfte (Hazır Almaya Son) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı köftelik ince bulgur (Yarı yarıya esmer bulgur olmalı)
- 1 çay bardağı kaynar su
- 1 adet orta boy soğan(rendelenmiş)
- 1-2 diş sarimsak(rendelenmiş)
- 2 adet domates rendesi
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- 1 adet limonun suyu
- Bir tutam maydanoz
- 1 çay bardağı zeytinyağı(en son)
Baharatlar;
- 4 yemek kaşığı dolusu isot
- 1 yemek kaşığı dolusu pulbiber
- 3 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber, nane, kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
- Yarım çay bardağı kaynar su(isot için)
Kesinlikle bulgurları ıslatırken suyun daha fazla konuşması gerekiyor keşke yapmadan önce yorumları okusaydım suyunu daha fazla koyardım
Tarifinizi tam ölçülerde uyguladım ama bulgur kuru kaldı
keşke tarifinizde soğanın suyunun sıkılacagini en başta belirtseydiniz acı oldu malesef
tarifte 5.maddede gayet açık ve net yazıyor Gülden hanım.. Keşke yapmadan önce tarifi bir baştan sona okusaymişsiniz….
Tarife birebir uydum cıvık oldu
cıvık olması imkansız Ayşenur hanım, çok az su kullanılıyor zaten, yeteri kadar yogurmadiysaniz elinizle bulgurlar suyu çekmez, o yüzden elle yoğurdunuzda sadece karıştırır gibi değil, iyi güzel yogurmaniz gerekiyor..
çok güzel bir tarif Merve hanım teşekkür ederim. Dun aksam yaptım ve bu akşam tukkettik harika olmuştu dinlenince. bir Antepli olarak bana sadece acısı biraz az geldi o da artırılır sorun değil. tarif için teşekkürler 😊
Tarifinizi uyguladım güzel oldu çok teşekkür ederiz tarif için
Merhaba bende yaptım tadı çok güzel ama sizinki kadar pürüzsüz olmadı bulgurlar biraz ağıza geliyordu ıslatma aşamasında daha mı fazla ıslatmak gerekir acaba ?
biraz az yoğrulmuş olabilir Afra hanım, yoğrularak yapınca daha pürüzsüz ve lezzetli olur fakat dilersenizde yogurmak yerine su miktarını da birazcık daha artırabilirsiniz..🤗
Tamamdır teşekkürler ♥️
esmer bulgur olmasa bisey olurmu
olmaz normal bulgur da olur
Müthiş bir tarif, defalarca yaptım bi kere bi bile aksilik olmadı, kıvamı çok güzel, tarif için teşekkürler Merve Nur hanım ❤️💞💐
Bulguru ölçmek için klasik su bardağı mı lazım , yani hemen hemen 200 grama ?
Domates nasıl kullanmak lazım? Domates suyunu da sıkmak gerekiyor mu
hayır domatesi suyuyla birlikte kullanıyoruz, şu bardağı da klasik bildiğimiz su bardağı..
Teşekkürler
Bulgurları 2 su bardağı sıcak su ile ıslattım çok lezzetli oldu tarif için çok teşekkürler elinize sağlık
robotan gecirmek sartmi ?
hayır ellede yogurabilirsiniz. robot süreyi kısaltmak için
Tarife birebir uydum cıvık oldu
cıvık olması imkansız Ayşenur hanım, çok az su kullanılıyor zaten, yeteri kadar yogurmadiysaniz elinizle bulgurlar suyu çekmez, o yüzden elle yoğurdunuzda sadece karıştırır gibi değil, iyi güzel yogurmaniz gerekiyor..
Kesinlikle bulgurları ıslatırken suyun daha fazla konuşması gerekiyor keşke yapmadan önce yorumları okusaydım suyunu daha fazla koyardım
Tarifinizi tam ölçülerde uyguladım ama bulgur kuru kaldı
Peki taze soğan olur mu yoksa bozar mi
taze soğan tavsiye etmem Kübra hanım.. Şu süreçte eğer ki evde hiç kuru soğan yoksa(dışarıya çıkma yasağıniz varsa) kullanın kısırla çiğ köfte arası olur ama güzel de olur..🤗❤️🌷
Ben 3 su bardağı bulguru 2 su bardağı kaynar su ile ıslatıyorum tam oluyor birde isotu 1 yemek kaşığı pul biberi 3 yemek kaşığı koyuyorum acısı böyle bize tam geliyor 😇tarif için çok teşekkür ederim çok güzel oluyor her seferinde👏🏻👏🏻misafirlerim gelmeden çiğ köfte istiyorlar benden küçük kızım bile acı demeden severek yiyor😇♥️
Merhabalar tarifinizi denedim lezzeti çok güzel fakat robotta çekme konusunda sıkıntı yaşadım ben İki tane robot var ikisinde de denedim gerçekten çok zor oldu sanırım biraz daha fazla satmak gerekiyor Bir daha yaptığında üç bardağı bir su bardağı su koymayı düşünüyorum ben Çok yordum çünki iyice de ezilmedi Ama onun dışında bence her şey çok güzel çok teşekkür ederim Bu arada bulgur kenarları toplandığı için ben görmeyin geldiğim bu arada biraz sıkıntı oldu benim için sanırım daha fazla islak Mak daha kolay olacak peki bir şey soracağım bunu tamamen programa birebir ölçü ile Isla tarak yapsak olmaz mı acaba yani üç su bardağı bulguru üç su bardağı suyla satıp sonra yorsak ya da iki su bardağı robotta çekmeden acaba yine kıvam yakalayabilir miyiz
ellerinize sağlık akşamdan yaptığımızda sıkmadan mi dolaba koymamız gerekli?
Teşekkürler Zeynep hanım, evet sıkmadan ağzı kapalı bir şekilde dolapta durabilir..
tarifi güzeldi fakat zeytinyagsiz sanki daha güzel olur bidahakine zeytinyagsiz yapicam
hazır market zeytinyağı kullandiysaniz tadı çok iyi olmamış olabilir, halis muhlis gerçek zeytinyağı bulabilirseniz onunla denemenizi tavsiye ederim 🤗 Aksine zeytinyağı lezzeti artırıyor çünkü..😉👍🏻💞
Tarif icin teşekkürle ama keşke bunu belirtmiş olsaydınız
Bende denedim zeytinyağı hiç yakışmadı bozdu tadını.
keşke tarifinizde soğanın suyunun sıkılacagini en başta belirtseydiniz acı oldu malesef
tarifte 5.maddede gayet açık ve net yazıyor Gülden hanım.. Keşke yapmadan önce tarifi bir baştan sona okusaymişsiniz….
mrb merce hanım ben tarifinizi uygulicamda robot kullanmasam olur mu elimde yogursam
olur Şule hanım.. Robot sadece sureyi kısaltmak için..🤗
Tek tip bulgur olsa olmuyor mu illa esmer de şart mi
esmer de olduğu zaman daha lezzetli olur.. Dilerseniz normal bulgurdan da yapabilirsiniz hepsini ☺️🌷
Tsk ederim ❤️💐
2 domates rendesi diyor bende hazır buzlukta tahmini ne kadar koymalı bardakla
2 su bardağına yakın koymanız yeterli olur Nilgün hanım..
Tşkler
1 2 3 … 7 Sonraki »