Şahane Tavuklu Karışık Sebze Kebabı

6-8 Kişilik
40dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Şahane Tavuklu Karışık Sebze Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

600 gr tavuk göğsü yada derisiz kemiksiz but (Piliç ızgara tava kullandım )
12 adet arpacık soğan yada 1 adet büyük soğan
2 adet patates
2 adet patlıcan
2 adet kabak
4-5 adet yeşilbiber
1 adet havuç
1 su bardağı bezelye
3-4 diş sarımsak
1 adet domates
3-4 yemek kaşığı kadar zeytinyağı yada sıvı yağ (Yağ miktarını damak tadına göre ayarlayabilirsiniz )
1 yemek kaşığı salça (Biber-domates karışık kullandım )
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Kekik
1 su bardağı sıcak su
Sebzeleri Kızartmak İçin Sıvıyağ

Şahane Tavuklu Karışık Sebze Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuklu ve sebzeli şahane bir yemek tarifi paylaşmak istiyorum 😍😍😍
İftar sofrasınada çok yakışan bu lezzeti denemelisiniz 😋😋😋👌🏻👌🏻👌🏻

Gelelim tarife,

Öncelikle tavuğu yıkayıp doğruyoruz ve soğanları soyup yıkayıp hazırlıyoruz, uygun bir tavaya zeytinyağı yada sıvı yağ koyarak ocağa alıyoruz, ben arpacık soğan kullandığım için bütün olarak tavaya ekledim ama normal soğan kullanacak olursanız soğanı yemeklik doğrayıp tavaya alıyoruz.
Yağ tamamen kızdıktan ve soğanlar biraz kavrulduktan sonra doğradığmız tavukları tavaya ekleyip karıştırıyoruz ve suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz.
Tavuklular suyunu çekmek üzereyken ince ince doğradığmız sarımsak, tuz, salça, pulbiber, karabiber ve kekik ekleyip kısık ateşte biraz daha pişirip ocaktan alıyoruz.
Tavuk pişerken diğer taraftan sebzeleri de yıkayıp soyulması gereken sebzeleri soyarak küp küp doğradıktan sonra biraz tuz serperek karıştırıp sırayla hepsini kızartıyoruz ve kağıt havlu serdiğimiz bir tabağa alıyoruz.
Bezelyeyi taze yada dondurucudan kullanacaksanız biraz haşlamak gerekiyor, ben bezelyeyi konserve kullandığım için malzemeleri karıştırırken sadece yıkayıp ekledim ve karıştırdım.
Sebzeleri çok fazla kızartmaya gerek yok çünkü fırında da biraz pişecek. Tavuklar pişip hazır oluncaya kadar sebzelerde kızarıyor zaten.
Sebzeleri kızartıp tavuklarda pişince tavadaki tavukların üzerine sebzeleride ekleyip karıştırıyoruz ve 1 su bardağı sıcak su ekleyip tekrar karıştırdığımız yemeğimizi fırın tepsisine dökerek yayıyoruz ve üzerine doğradığımız domatesi dizerek isterseniz üzeri açık olarak isterseniz musluğun altında ıslatıp fazla suyunu sıktığınız yağlı kağıtla üzerinde açıklık kalmayacak şekilde kapatıp 190-200 derecede ısıttığımız fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Ben sebzeleri tuzlayarak kızarttığım ve tavuk pişerken salça ve baharatları yeteri kadar eklediğim için yemeği fırında pişirmek için tepsiye yerleştirdikten sonra üzerine sadece sıcak su ekledim salça, yağ, tuz ve baharat eklemedim.
Üzeri kızaran yemeğimizi fırından alıp biraz dinlendirdikten sonra servis ediyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😍😍😍😋😋😋😊😊😊👏🏻👏🏻👏🏻👌🏻👌🏻👌🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️❤️❤️

Şahane Tavuklu Karışık Sebze Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Sena @Seyma_Tasci2

Şikayet Et

Denedim gayet güzel oldu oldukça lezzetli 👌
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Renkli Mutfak ( ŞULE ) @Sude_Eskalen
  
  Şikayet Et
  
  Şeyma hanımcım ellerinize emeğinize sağlık yemek şahane görünüyor 😍afiyet şifa olsun, tarifimi deneyip beğenmenize ne kadar sevindim anlatamam ☺️ fotoğraf paylaştığınız içinde çok çok teşekkür ederim, sevgilerimle şimdiden hayırlı Bayramlar :)))
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - Sena @Seyma_Tasci2
    
    Şikayet Et
    
    Ben teşekkür ederim tarif için hayırlı bayramlar 🤗
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
  - Renkli Mutfak ( ŞULE ) @Sude_Eskalen
    
    Şikayet Et
    
    ☺️☺️❤️❤️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
Beyhanin mutfağı @beyhantedik

Şikayet Et

çok güzel görünüyor gece gece canım çekti 😃
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Renkli Mutfak ( ŞULE ) @Sude_Eskalen
  
  Şikayet Et
  
  Beyhan hanımcım çok teşekkür ederim, beğenmenize sevindim gerçekten çok lezzetli bir yemek oldu, sevgilerimle şimdiden hayırlı Bayramlar:)))
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce