Sahlep

Sahlep Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tatlı kaşığı sahlep tozu
• (marketlerde satılan sahlep tozu karışımı değil)
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 800 ml. Süt

Üzeri için;

• Tarçın

Sahlep Tarifi'nin Yapılışı

Yüzde yüz orijinal sahlep yapmak mümkün.
Bütün püf noktası sürekli olarak karıştırmak.
Sahlebi aromalı sevenler şekeri koydukları aşamada aroma tozu ekleyebilirler.
( vanilya, fındık aroması yada karamel aroması)

Yapılışı şu şekilde

1 tatlı kaşığı Sahlebi tencereye alın.
Üzerine 1 bardak yani 200 gr süt ekleyip tel çırpıcıyla hızlıca karıştırın.
Karıştırdıkca yoğunlaşacaktır.
Sahlep yogunlaşinca kalan sütü ve şekeri ekleyip karıştırın.
Ocağa alıp sürekli karıştırarak kaynatın.
Fincanlara pay edip üzerine tarçın serpin.
Afiyet olsun.

Tarifin detaylı anlatımını YouTube kanalimda **muhabbet sofrası ** olarak aratıp bulabilirsiniz