Sahte Çiz Kek

Sahte Çiz Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket bisküvi
• Yarım paket tereyağı

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 2 kaşık un

Jölesi için;

• 2 su bardağı reçel
• 2 su bardağı su
• 2 kaşık şeker
• 2 kaşık nişasta

Sahte Çiz Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle söylemelim ki yapımı çok kolay ve çok lezzetli bir tatlı kesinlikle pişman olmazsınız mutlaka deneyin derim ben. 😉

Bisküvileri robottan geçirip erimiş tereyağı ile iyice yoğurup kalıbın tabanına üzerine bastıra bastıra yerleştirelim. Bisküviler tamam olunca muhallebiye geçebiliriz. Sütü ocağa koyup altını açalım. Diğer tarafta bir kasenin içinde un, şeker, irmik ve vanilyayı karıştıralım, süt kaynamaya yakin olunca sütün içine döküp çırpacakla iyice karıştıralım ki topaklanma olmasın. Kıvamını alana kadar karıştırıp kaynayınca altını  kapatıp hazırladığımız bisküvilerin üzerine dökelim. Sonra da jölesine başlayalım. Küçük bir tencerede su ile nişastayı iyice çırpalım reçeli ve şekeri de ekleyip ocağa alalım. Kaynayana kadar karıştıralım. Kaynayınca onuda muhallebinin üzerine dökelim ve soğuduktan sonra buz dolabına koyalım. Ben çilek reçeli kullandım ama isteğe göre seçim yapılabilir. 1 gece dinlenirse daha güzel oluyor ama sabahtan da yapıp öğle misafirlerine servis edebilirsiniz .Kolay ama çok lezzetli kesinlikle tavsiye ederim. 😉Soğuduktan sonra dilimleyip süslemeye geçebilirsiniz . 🙃 Ben süslemek için bisküvi kullandım ama siz istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. 😊Şimididen afiyet olsun.  👋