Sahur Menemeni

Sahur Menemeni Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 arnavut biberi
• 3 çarliston biber
• 1 orta boy
• 1 orta boy domates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı  sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 3 çay kaşığı pul biber

Sahur Menemeni Tarifi'nin Yapılışı

Yağlar tavaya alınır, yakılır. Patates küçük ve Küçük küp küp doğranır tavada hafif kızartılır, kızaran patates içine küp küp doğranan biber de ilave edilir ,5-7 dk kızartılır. 1 domates rendesi de ilave edilerek domates suyu çekene kadar pişirilir. Arzuya göre yumurta da kırılabilir. Afiyet olsun.