Sahura Çay Saatine Çıtır Börek - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Sahura Çay Saatine Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yufka

Harcı için:

2 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı un
1 çay bardağı sirke
1 paket kabartma tozu
Arasına:
Yağlı peynir

Üzeri için:

2 adet yumurtanın sarısı
Çörek otu

Sahura Çay Saatine Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

بسم الله الرحمن الرحيم.🌹(rahman ve rahim olan allahın adıyla) 🌹.Hem çıtır çıtır hem lezzetli hemde sahur için enfes tarif. 🌼.

Bir kabın içine iç harcı için lazım olan tüm malzemeler eklenir ve iyice çırpılır.
Masanın üzerinde veya temiz biryere ilk yufkamız serilir ve hazırlamış olduğumuz harcı fırça yardımıyla sürülür.
Ardından ilk yufkanın üstüne ikinci yufkamız serilir aynı şekilde fırça yardımıyla iç harcımız tekrar sürülür. (ben iki yufka üst üste koyup yaptım biraz kalın oluyor ancak çıtır çıtır olmasını sağlıyor)
İkinci yufkanın üzerine harcını sürdükten sonra ortadan artı şeklinde yanlardan çaprazlama olarak üçgen üçgen kesilir.
Ezdiğimiz yağlı peyniri üçgen kestiğimiz yufkalara teker teker koyup sarılır.
Bu işlemi aynı şekilde kalan diğer 2 yufkaya da uygalanır.
Hazırlanan börekler tepsiye dizilir üzerine yumurtanın sarısı sürülür çörek otu serpilir ve 200 derece önceden ısttığımız fırında 35-40 dakika pişirilir.Servise hazır. Afiyet olsun. :).

Sahura Çay Saatine Çıtır Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.