Sahura Özel Cevizli Unlu Kete (Kesinlikle Tok Tutuyor)

12-14 Kişilik
40dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Sahura Özel Cevizli Unlu Kete (Kesinlikle Tok Tutuyor) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

2 su bardağı ılık sut
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket yaş maya
2 yumurta(akı içine sarısı üzerine)
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiğince un (1 kilo kadar alıyor)

Harcı için:

1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
2 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay bardağı ezilmiş ceviz (isteğe bağlı)

Arasına sürmek için:

Erimiş margarin yada tereyağ

Üzeri için:

Beyaz susam ve çörek otu

Sahura Özel Cevizli Unlu Kete (Kesinlikle Tok Tutuyor) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar arkadaşlar bugün sizlere sahura özel muhteşem bir tarif vereceğim. Sahurda 1 adet cevizli unlu kete yiyin. Domates salatalık bide çay yiyin yanında. İftara kadar inanın çok acıkmayacaksınız. Her sene sahuruma muhakkak yaparım. Artık tarifimize geçelim. 👇

Öncelikle hamurumuzu hazırlayalım. Yaş mayayı su ile iyice eritelim. Sütü, yağı, yumurta akını, şekerini, tuzunu ekleyelim. Sonra kontrollü şekilde unumuzu ekleyelim. Yumuşacık hamur elde edelim. Hamurumuzu en 30 dk mayalanmaya bırakalım. O esnada iç harcımızı hazırlayalım.
Öncelikle tavamıza 1 kaşık yağ ile 1 çay bardağı sıvı yağı alalım. Yağı biraz kızdıralım. Kızgın yağ sesi gelince hemen unu ekleyelim. Sürekli karıştırarak kavuralım. Unumuzun rengi dönünce altını kapatalım. isteğe bağlı olarak cevizimizi ekleyelim. Karıştıralım. Başka kaba alıp soğumaya bırakalım.

Hamurumuz mayalanınca bezelere ayıralım. Ben 3 tane beze yaptım. Oval şekilde açalım. Arasına yağımızı sürelim. 4 taraftan da bükerek hamurları kenara alalım. Sırayla çok az un yardımıyla dikdörtgen şekilde açalım. Daha sonra en az 5-6 cm enliğinde kareler yapalım. Ortasına yaklaşık 1 kaşık kadar harcımızı koyalım. Zarf şeklinde kapatalım. kapattıktan sonra üstüne bastıralım. Tepsimize alalım. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim. Susam ve çörek otu serpelim. Kızarıncaya kadar fırında pişirelim. harika bir lezzet. Denemeye değer. 😉
Şimdiden deneyecek arkadaşlarıma teşekkür ediyorum. Sevgiler ❤

NOT : Keteleri fırına koymadan en az 10-15 dk kadar tepside bekletirseniz çok daha güzel olur😉

Sahura Özel Cevizli Unlu Kete (Kesinlikle Tok Tutuyor) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Sahura Ozel Cevizli Unlu Kete (kesinlikle Tok Tutuyor)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (20)

Yeni Gelen Yorumlar

Emine @64Emine64

Şikayet Et

Özdencim ellerine kollarına sağlık ☺ sahur için müthiş bi lezzet olmuş gerçekten 😍 Afiyetle yemişsinizdir inşaAllah sevgilerimle ALLAHA emanet ol ❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Ozden gokhan @ozzdeen
  
  Şikayet Et
  
  ayyy canim yaaa begenmene cok sevindim.cok tok tutuyor cok lezzetli oluyor canim benim.hayirli ramazanlar koskocaman opuyorum kuzumm ❤ ❤ ❤ ❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - Emine @64Emine64
    
    Şikayet Et
    
    ALLAH razı olsun canim ❤ sana ve ailenede hayırlı huzurlu Ramazanlar
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
Chef Zeytin @chefzeytin

Şikayet Et

Ellerine sağlık Özdencim, çok nefis görünüyor :) Merak ediyorum keteyi, hiç bilmediğim ve hiç yemediğim bir lezzet, bizim yörede yoktur, farklı bir tarif, müsait bir fırsatımda denemek isterim ama senin kadar güzel yapabilir miyim bilmem :) Afiyetle inşallah canım, Sevgilerimle öpüyorum seni.❤️
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Ozden gokhan @ozzdeen
  
  Şikayet Et
  
  oyyy zeytinim benim guzel yorumun cok mutlu etti beni.eminim cok guzel yaparsin sende.belki benden bile iyi yaparsin gulum❤❤ denemeni tavsiye ederim bitanem gercekten sahurda cok tok tutuyor.kucuklugumden beri her ozellikle sahurda muhakkak kete olmustur.☺ bu arada cok sagol bitanem bende seni cok cok cokkk optum.hayirli aksamlar balimmmm ❤ ❤ ❤ ❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo

Şikayet Et

Ellerine sağlık tatlım. Özellikle sahur için çok güzel bir alternatif. Öpüyorum canım. Hayırlı sahurlar:)♡♡♡♡♡
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Ozden gokhan @ozzdeen
  
  Şikayet Et
  
  Cok sagol bitanem begenmene cok sevindim.sahur icin iyi oluyor gercekten.doyurucu oluyor. bende seni opuyorum yelizim.sanada hayirli sahurlar ❤❤❤❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Özdenciğim, ketetelerin mükemmel olmuş canımm. Çok nefis görünüyor. Ellerine kollarına sağlık bitanemm. Afiyetler olsun. Selam ve sevgilerimle çok öpüyorum. Hayırlı iftarlar. ☺❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Ozden gokhan @ozzdeen
  
  Şikayet Et
  
  canim ablam sen begendiysen ne mutlu bana☺❤ kete de cok nefis oluyor hakikaten.guzel yorumun cok mutlu etti beni.sanada hayirli iftarlar olsun guzel ablam.koskocaman opuyorum ❤ ❤ ❤ ❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Ferahnaz Glm @ferahnaz-glmez

Şikayet Et

Ellerine saglik Ozden hanimcim bu keteler tek kelimeyle harika lezzetli olmuslar afiyetler olsun sevgiler iyi günler dilegiyle⚘⚘⚘⚘❤❣
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Ozden gokhan @ozzdeen
  
  Şikayet Et
  
  Cok sagol bitanem begenmene cok sevindim.cok lezzetli oluyor canim benim. kete baska bi tadi vardir☺ sana da hayirli iftarlar olsun gulum.koskocaman opuyorum ❤ ❤ ❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Latife Yaşar @serkan38

Şikayet Et

sen yaparsın da tok tutmaz mi kuzum yafff eline emeğine sağlık kokusu taaa buralara geldi afiyet bal şeker olsun :) ❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Ozden gokhan @ozzdeen
  
  Şikayet Et
  
  canim arkadasim iyiki burda seni tanimisim guzel hemserim benim.❤❤ kayserimizin vazgecilmezidir kete☺❤ oyyy kuzum benim mis gibi de kokar dimi,guzel yorumun icin cok sagol bitanem cok cok cokk optum balimm ❤❤❤❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
M.a.a.h.N. @maahn7171

Şikayet Et

ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Ozden gokhan @ozzdeen
  
  Şikayet Et
  
  Cok sagolun begenmenize cok sevindim☺hayirli ramazanlar ❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce