Sahurda Masanızın Baş Köşesine Sıcacık Susamlı Simit Pizza

Sahurda Masanızın Baş Köşesine Sıcacık Susamlı Simit Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Su bardağı ölçüm 200ml 🥃

• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı ılık su
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 1.5 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kuru maya
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 4.5 su bardağı un ❗ kontrollü ekleyin

Bulamak için;

• Yarım çay bardağı pekmez
• 1 çay bardağı su
• 1.5 su bardağı kavrulmuş susam

İç malzemesi;

• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Domates
• Beyaz peynir
• Sucuk
• İç malzemesine evinizde olan ve sevdiğiniz her şeyi ekleyebilirsiniz. :)

Sahurda Masanızın Baş Köşesine Sıcacık Susamlı Simit Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurumuz için un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabımıza alıp karıştırıyoruz.
2. Daha sonra kontrollü bir şekilde unu döküp yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz ve üzerini kapatıp 1saat mayalanmaya bırakıyoruz.
3. Hamurumuz mayalandıktan sonra 12tane beze kesiyoruz ve yuvarlıyoruz.
4. Bezeleri elimizle uzatıp, ortalarına bastırıp şekil veriyoruz.
5. Önce pekmezli suya daha sonra susama bulayıp şeklini düzeltip tepsiye diziyoruz.
6. Bütün bezeleri yaptıktan sonra ortalarına önce peynir ve üstüne diğer malzemelerimizi koyup 15dakika tepsi mayası olması için bekletiyoruz.
7. 200derece alt üst ayarda güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.

🌹 afiyet olsun.