Sakızlı Hürrem Gözü Tatlısı

Sakızlı Hürrem Gözü Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 paket vanilya
• 125 gram margarin
• 1 adet damla sakızlı falım yada normal

Alt zemini için

• Kivi
• 1 paket bitkisel kivi jölesi

Bu arada mandalina portakal veya muz ile de yapılır o zaman jöle portakal yada mandalina yada muz olabilir.

Süslemek için

• Fındık
• Ceviz
• Antep fıstığı damak zevkinize göre

Sakızlı Hürrem Gözü Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hafif bir tatlı yapalım.

1. Bitkisel jölemizi 2. 5 su bardağı kaynamış suyun içine döküp iyice karıştırıyoruz.
2. Çırptığımız jöleli kaselere eşit miktarda dökelim( benim 12 adet çıktı)
3. İyice donan jölemize ince dilimlediğimiz kiviler yerleştirilir.
4. Başka bir tencerede margarin eritilir.
5. Eriyen margarine un ilave edilerek kavrulur.
6. Kavrulan una şeker,süt ve sakız ilave edilerek muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.
7. Pişen muhallebiye 1 paket vanilya ilave edilerek blenderla iyice çırpılır.
8. İşlem bittikten sonra muhallebiyi kaselere dökerken kasenin kenarına bir fırça yardımıyla su yada sıvı yağ sürün ters çevirirken kolaylık olur aksi takdirde muhallebi kaseye yapışır.
9. Muhallebi jölenin üzerine eşit olarak dökülür.
10. Muhallebi döküldükten sonra oda sıcaklığında bekletilerek buzdolabına kaldırılır.
11. Servis yaparken düz bir servis tabağına ters çevrilir.
12. Kenarları fındık,fıstık,antep fıstığı ile süslenir. Afiyet olsun.